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在中国，凡是有宴席的地方，就必定有酒。据说中国人一年喝掉的酒换算起来约等于一个西湖。这些都足以证明，喝酒对于中国人来说，是一项多么重要的社交活动。俗话说'无酒不成席'，无论是亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了用酒来助兴。 但是你知道吗？ 适当的喝点酒对于我们的身体来说有莫大的好处，反之则伤身。据调查，我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人，饮酒致残人数超过273万人。更可怕的是，这个数字还在成倍增长！ 醉酒的症状一般有面部潮红、头痛、眩晕、恶心、呕吐、心跳加快、气急、心率加速、血压降低以及嗜睡幻觉等，严重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。 世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。 用一个简单的公式来计算，每个人的酒精摄入量应该是等于'饮酒量×酒精浓度×0.8'。 举个例子，一般酒精含量为3.7%的啤酒，每天的饮用量理应不超过500毫升，也就是一个玻璃瓶或者是两听。 我们喝酒之后通常会有两个误区： 1.浓茶解酒 科学研究表明，浓茶根本不会解酒，还会加重我们的肠胃负担，茶叶中的茶碱虽然可以利尿，但是酒精已经先一步进入肾脏，对肾脏刺激很大易患肾病。必要时只能饮用淡茶。喝酒脸红的人不易醉？人都误以为脸红是酒精导致的，其实不然。乙醇（酒精）进入体内后，先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，一扩张脸就红了。 2.睡觉不解决醉酒问题 我们传统的观念觉得，醉酒之后睡一觉就好了，但是其实睡觉会造成我们新陈代谢变慢，这对我们肝脏对酒精的分解是非常不利的，最好是用冷水洗脸后侧躺，因为仰卧神经反应变慢，喉咙肌肉张力下降造成误吸，趴着睡又压迫内脏，导致心脏供血不足。 这些危害我们都不容小觑，如果实在需要喝酒，我们要学会降低危害？很多南方农村人都知道，酒精的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。 桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，达到解酒效果。 怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？ 在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。 有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。 |
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