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桂圆也就是龙眼，大家都知道贫血的人可以吃桂圆，但是不能多吃，不然容易流鼻血。由此可以看出，桂圆具有滋补气血的作用，适合气血不足的人食用。那么用桂圆泡酒也是可以尝试的，不仅仅延长了桂圆的保存期，还能起到一样的养生效果。 桂圆泡酒有什么禁忌吗？ 桂圆容易上火，每天饮用不要过量，一般在20-30毫升 糖尿病患者不宜饮用。 酒精过敏不宜饮用。 桂圆泡酒配方 一、龙眼补血酒 龙眼肉、何首乌、鸡血藤各100克，米酒2000毫升。 配制：将上3味药切碎，放入酒坛，加米酒密封浸泡，每日摇动1~2次，10日后即可饮用。 每次喝10~20毫升，每日1~2次适量就好。 主要是补益精血，行气安神，乌发益智的功效。 二、宁心酒 龙眼肉250克，桂花60克，白糖120克，米酒2000毫升。 配制：将龙眼肉捣成粗末，同桂花一起放入白纱布袋中，扎紧口，放于酒坛中，加入米酒和白糖，搅拌均匀，加盖密封放阴凉处，浸泡时间越长越好，启封提出药袋，可食用，酒液经澄清后装瓶即可。 可以作为佐餐酒来饮用，不可过量到醉。 |
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