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在南非开普敦北边，有座魔力花园，据说可以“让你立刻平静下来”，它叫“巴比伦城”。 这是一个非常著名的综合农场和葡萄庄园，法国设计师帕特里斯从巴比伦花园的传说，和巴黎圣母院的庄严中得到了灵感，并将运用在这个美丽的农场里。
占地3.5公顷农场里种满了蔬菜和水果，“巴比伦城”大花园是整个农场的中心，可以追溯到1692年。这个花园为荷兰东印度公司的往来独轮和帆船提供新鲜的蔬菜和水果，当时，开普敦是欧洲和亚洲之间的中途站。 在这里，金色的柑橘果实挂满枝头，明艳而丰足；灰绿色的橄榄树林成排，庄严而朴素。各种花草都很自律和从容，有种天然歌剧院式的庄严和大气，衬托出西芒斯堡山的宏大背景。
我在旅行中最大爱好，是收集国家公园、保护区和私人农场。“巴比伦城”无疑征服了我，它带给我深切而满足的幸福感，探索其中的孩童般的欢乐。 花园由15个集群组成，包括蔬菜区、坚果、柑橘、浆果、养蜂场、香草园、鸭子和鸡农场、刺梨迷宫等。
园内300多种植物中，每一种都有食用或药用价值。它们也尽可能地以有机方式栽培，并以可持续的方式自然生长。菜园里的水果和蔬菜一年四季都能收获，供应两家农场餐厅使用。
沿着花园的边缘，一条天然的溪流从西芒斯堡山流向伯格河，为本地野生橄榄的生长创造了自由的空间。每年春天，在橄榄树的树荫下，大约7000株君子兰盛开，形成壮观的浪漫景色。住宿记录查询查开房我帮你
通过地形造成的重力，清澈的小溪注入花园，流过种植了可食用莲花、睡莲和水仙花的池塘。
我抵达的季节，是天气较凉的月份，柑橘是农场的主要作物。最先成熟的是小蜜橘和朱砂橘，尤利卡柠檬、鲜橙色的探戈橘子，还有非常红的血橙则在冬天收获。 伸手就可以摘一个吃，甜美多汁。整个人都欢乐成孩子。
在这样的欢乐里，仿佛有一种清澈的泉水从心头流过，带给你笛卡尔式的“游历中的沉思”。
在历史悠久的水果和蔬菜园里，柑橘林荫大道和果树篱笆，把漫步变成了一种特别的体验。 芳香四溢的春天的花朵，五颜六色的秋季的水果-酸橙、柠檬、橙子、小蜜橘、葡萄柚、香橼和金橘装点着整个果园。你可以在花园中央发现一个池塘，包括至少25个珍稀的品种，比如苦味的塞维利亚橙和日本柚子。 无疑，这是一个非凡的农场，也是我的“园艺之神”芒提.唐（Monty Don）喜爱的地方。他来过这里很多次，还出了一集纪录片专访。
芒提的一生的经历可谓跌宕起伏，在他最困难的时候，是园艺拯救了他。在我最艰难的时候，是一集集追看芒提的园艺纪录片，在日复一日的种植中治愈了自己。 对于我们，园艺是回归大自然的怀抱，是最治愈的一种方式。
1692年，巴比伦城农场被当时的好望角总督西蒙·范德斯托尔授予伯格尔.范德比尔家族。在此之前，德拉肯斯坦山谷已经被游牧的科伊桑人居住了几十个世纪。因此，范德比尔在农场上种植了第一批葡萄园，并改变了河道以提供灌溉。 该农场的一些最早的建筑至今仍保留在农场，其中开普荷兰仓库Cape Dutch Werf (farmyard)是典型的17和18世纪流行的建筑风格，它被认为是当代好望角保存最好的农家院之一。 最初的建筑包括一座可以追溯到1777年的庄园，用来储存小麦的仓库。老地窖、华丽的鸡舍、鸽舍、倾斜的钟楼和历史悠久的大门，都可以追溯到18世纪50年代。 一个废弃的牛棚被改造成了著名的巴别塔餐馆。我去的那天正好是周末，人满为患，餐厅实在是无法安排。我一点都没有失望，因为，获知这些美味的食物是如何从地里“旅行”到餐桌上，是更大的满足和收获。
整个农场，井井有条，令人神清气爽，有种朴素俊朗的气质。 即使是那些新开张不久的住宿设施，也被有机地融合在农场里。看似无意，却被精心设计，都是为了确保原建筑的完整性，以及和周围景观，当地气候的和谐关系。
巴比伦商店的标志性外观，仍然是用厚厚的石头或原始砖搭建后粉刷的墙壁，带有华丽的山墙和屋顶，这经典的荷兰小屋采用了现代的玻璃，用来隔离厨房和用餐区。现代而真实的感性，将农场坚定地带入未来。
每天的参观从10点开始，大家聚集在农场商店前面，由一位经验丰富的园丁带领进入花园。所有的参观者被鼓励在花园中挑选、品尝、嗅闻和触摸。 在这个治愈的花园里，我收集到了最为珍贵的旅行元素：回归家园。
我一直相信，最好的旅行就是回归生活本身。 |
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