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来自: 彬临钦岛 > 《自制》
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秘制椒盐的制法
用料:精盐1500克,“味好美”花椒粉600克,“味好美”蒜头粉200克,“唯加”五香粉250克,“味好美”红辣椒粉180克,黑芝麻150克,甘草50克,味精100克。2、净锅上火烧热,端锅离火加入精盐,转小火炒...
自制椒盐参考配方
自制椒盐参考配方。
【图文】自制麻香油泼辣子的做法大全,怎么做如何做好吃
椒盐究竟是什么“椒”做的盐?现在网上发的“秘方”与我们吃的是否不一样?
椒盐是我们日常生活中经常用到的调味品,说到椒盐就会联想起许多美食,什么椒盐大虾、椒盐皮皮虾、椒盐排骨、椒盐鸡翅、椒盐小黄鱼、椒...
麻香油泼辣子的做法!
麻香油泼辣子的做法!自制麻香油泼辣子,经典的味道,香喷喷的,很简单的做法,戳在这里看!自制麻香油泼辣子的做法步骤。1.准备材料,...
夜市摆摊,脆炸豆腐
夜市摆摊,脆炸豆腐。③秘制芝麻:生芝麻10克,加入卤油20克,五香粉2克,炒至金黄。①五香味配方:(1斤炸豆腐)盐2克、花椒粉3克、味精3克、五香粉4克搅拌均匀。②香辣味配方:(1斤炸豆腐)盐2克、花...
三种酱料做烤鱼
锅内放入熟猪油、炼香的鸡油各50克,小火熬香后下入葱段、姜片、蒜片各10克中火炒香,捞出料渣,放入阳江豆豉、永川豆豉、干辣椒段各50克,大蒜蓉30克,中火炒出豆豉香味,倒入骨头汤1500克,大火烧开...
烧烤配方(精选)
1)特色撒料:制作:干锅烧热,放入细盐小火翻炒15分钟,再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。十六,特制烧烤撒料的制法:锅烧热,放入细盐500克,在小火上不断翻炒均...
烧烤腌制料 撒料 酱料 蘸料配方
烧烤腌制料 撒料 酱料 蘸料配方烧烤参考资料---腌制料、撒料、酱料、蘸料的配方。韩国烧烤料理的烧烤淹制配方,及沾料。各种烧烤酱配比...
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