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速览世界今天16:12 冬天的时候，有很多人比较喜欢吃有营养的食物，因为这样才可以为身体健康补充营养成分，让大家在面对寒冷空气的时候，不是那么容易生病，说到有营养的食物，我相信很多人都会想到大鱼大肉，其实冬天进补，不仅仅只适合吃大鱼大肉，还可以多吃这种素菜，清肠刮油还护肤，对健康大有帮助。 这种蔬菜就是芹菜，芹菜里面还有非常丰富的蛋白质，碳水化合物和多种矿物质，多种维生素，对身体健康是非常有帮助的，经常吃，不仅可以清理肠道垃圾，还可以清热去火，提高身体的免疫力，而且口感也是非常不错的，常吃还能滋养皮肤，让皮肤看上去更加有光泽。 芹菜的烹饪方法有很多种，今天跟大家分享一种最简单的烹饪芹菜的方式，那就是芹菜炒香干，把青菜和香干准备好之后，分别清洗干净，切成细长条，然后起锅烧油，先翻炒一些干红辣椒，慢慢爆炒出香味之后倒入香干。 继续用中火煸炒三分钟之后，倒入之前准备好的芹菜，添加少许食用盐和生抽，最后撒上少许鸡精，搅拌均匀之后，就可以出锅装盘，享受美味的芹菜炒香干了。 冬天进补，别只会吃大鱼大肉了，多吃这种素菜，对身体健康和皮肤健康都特别有帮助，关键是价格不贵，炒出来的菜味道也是非常不错的，不油腻，还很下饭。你学会了吗？
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