分享

什么是核苷酸?它的功能是什么?

 飞儿灵 2019-12-18

核苷酸是核糖核酸的前体

核糖核酸是在细胞复制阶段传递遗传信息的分子。该分子的功能是“复制” DNA核苷酸序列,以便将信息传递给新细胞。

核酸在遗传信息的传递和细胞合成中起主要作用。由于不同的生理阶段,组织类型和养分利用率,繁殖率自然会发生变化。

胸腺嘧啶,腺嘌呤,鸟嘌呤和胞嘧啶是DNA尿苷的核苷酸基础,腺嘌呤,鸟嘌呤和胞嘧啶是RNA的核苷酸基础。

什么是核苷酸?

核苷酸是DNA和RNA核酸的组成单元。

核苷酸是真正的保健食品或功能成分,经常用于改善抗病性,降低死亡率和促进生长速度。它们被广泛用于临床营养,母乳替代品和某些整合剂中。

核苷酸参与体内不同的重要生理过程。作为载体,它们允许ATP传递活细胞的主要能量分子。此外,它们在几种酶促反应中起着重要作用,影响蛋白质,脂肪和碳水化合物的代谢,必需氨基酸共同代表了蛋白质合成的关键因素。

核苷酸使用的好处

新合成不能满足许多组织和特定生命生理阶段对核苷酸的需求,因此有必要通过饮食来源进行强化。特别是,某些具有高周转率的细胞,例如肠道和免疫系统细胞(淋巴细胞,红细胞和骨髓细胞)不能产生足够的核苷酸来满足其需求。大量研究表明,在饮食中包含适量的RNA或核苷酸对于应对关键步骤(例如生长期和疾病恢复期间的问题)至关重要。

对人体的研究表明,饮食中包含RNA和核苷酸对不同的身体组织产生不同的积极影响。主要内容如下:

免疫系统
核苷酸对免疫系统的两个方面均具有积极作用:体液免疫反应和细胞介导的反应。
对于第一方面,核苷酸促进淋巴细胞B抗体的产生(特别是IgM),与所提供的剂量直接相关。
饮食中的核苷酸摄取阳性会影响局部免疫反应,如IgA产量增加所表明。

核苷酸促进淋巴细胞B抗体的合成。

进入细胞介导的免疫反应后,核苷酸刺激中性粒细胞的增殖,分化和成熟,增加了病原体的抵抗力。

 核苷酸刺激中性粒细胞的增殖。

此外,核苷酸促进骨髓细胞的增殖,刺激白介素2和干扰素γ的产生和分泌,并增加天然杀伤细胞的细胞毒性,从而杀死受病毒感染的细胞。

               核苷酸增加了自然杀伤细胞的细胞毒性。

在化学疗法,免疫抑制病理学和器官移植的情况下,单独或与药物组合使用核苷酸是非常有效的。治疗念珠菌,金黄色葡萄球菌和隐孢子虫感染显示出主要效果。

有关RNA和核苷酸免疫特性的最新研究

2007年,在《英国营养学杂志》上发表了一项荟萃研究,该研究表明,用核苷酸喂养婴儿对流感嗜血杆菌疫苗(P = 0.001),白喉类毒素(P = 0,001),口服疫苗的抗体反应更好抗脊髓灰质炎疫苗(P = 0,001)。数据证实了核苷酸掺入的积极作用,而与风险无关。

在1991年至2006年之间进行的9项低剂量(12-35 mg / L)研究和1998年至2004年之间在饮食中高剂量的核苷酸(72 mg / L)进行的6项研究显示免疫参数得到改善,腹泻事件减少,仅母乳喂养时性能较低。

在2001年,2003年和2007年,一些研究收集并详细阐述了对一些住院受试者和肠内食品进行的不同临床实验的结果。

关于不同免疫调节成分的组合的许多单项研究和至少五项荟萃研究(其中核苷酸)给出了均一的阳性结果。

尤其是针对22个实验进行的一项研究,涉及大约20 2000名患者证明肠内营养与免疫调节物质(核苷酸,精氨酸,omega-3,谷氨酰胺)的整合与感染引起的并发症的减少之间存在积极的联系。

2003年,一项研究报告说,对于患有胃肠道肿瘤的患者,术前和术后均采用免疫因子(RNA和核苷酸)进行营养,可以减少术后阶段的胃肠道副作用。

肠胃有益作用

膳食核苷酸是肠道细胞的“生长因子”,促进其分化和成熟:肠道粘膜和绒毛的厚度增加,消化酶活性增强,这对肠道细胞有益。在饮食中加入核苷酸后,绒毛表面和隐窝深度会增加。

不同的研究表明,肠道对养分的吸收更高,特别是钙,磷和类胡萝卜素。

此外,核苷酸还可以改善肠道的免疫防御能力,促进细菌的生长,主要是乳酸杆菌和双歧杆菌,从而对革兰氏阴性细菌不利,从而引起肠炎,如大肠杆菌

立竿见影的结果是更高的疾病抵抗力和感染抵抗力,以及更快的肠炎恢复和营养或蛋白质缺乏。

最近有关不同临床研究的荟萃研究指出,与喂食未添加核苷酸的牛奶的受试者相比,腹泻事件更少,肠道菌群组成有所改善。

各种体外研究表明,核苷酸对双歧杆菌具有有益作用。这种作用的原因可能是由于离子铁吸收的增加,促进肠道中肠杆菌生长的离子以及事实上核苷酸是双歧杆菌的生长因子这一事实,尽管总的来说,核苷酸在第一个肠道中作为核苷酸被吸收。道。似乎大约有一个百分比。结肠中存在10%的饮食核苷酸,并在其对双歧杆菌的生长中发挥作用。

富含核苷酸的饮食在肝感染的临床和功能恢复中非常有用。实际上,在肝中毒,纤维化和肝硬化后,

伤害更低,恢复更快。事实是,核苷酸可以促进肝脏活动,加速蛋白质合成,葡萄糖沉积,阻止胆固醇和其他脂质的储存。

学习和记忆改善

脑细胞不能合成核苷酸。因此,饮食供应是中枢神经系统的焦点。核苷酸刺激神经胶质细胞增殖,促进脑血管循环并改善脑皮质的脂质代谢。结果,在老年受试者中,记忆力和学习能力的改善是自然发生的。

在哪里使用RNA和核苷酸

婴儿配方奶粉母乳替代品

母乳成分是婴儿食品配方的主要参考点之一。母乳中核苷酸含量的数据通常不一致,因为它们会因使用的分析方法,泌乳阶段以及计算中是否包含RNA或核苷含量而变化。

母乳中的总核苷酸含量大约为10 mg / L,这取决于泌乳阶段,而牛乳中核苷酸的含量则更少,并且比例也不同,此外,其热处理会降解大部分核苷酸。

如今,对于大多数市场领导者来说,婴儿奶中除核苷酸外是很常见的,代表了对6个月甚至更长时间的新生儿营养的标准补充。

肠内临床营养

住院患者的饮食非常重要,尤其是在紧急情况下,如强化治疗和术后恢复。

肠内营养丰富的成分包括核苷酸,氨基酸,脂肪酸,omega-3,代表了胃肠道功能恢复和免疫应答刺激的有效支持。

从1960年开始,肠道在免疫应答中所起的主要作用就已经确定下来,这决定了在制药领域针对每个特定的临床病例和庇护阶段,“最适合的制剂”的研究重点。

雀巢诺华,美赞臣,雅培是从事肠内营养制剂研究,配制和生产的主要制药厂的名称。

最近的大量临床研究表明,与标准蛋白质制剂相比,浓缩和完整制剂的使用具有优势,而标准蛋白质制剂有时用于预保护阶段。

主要有:

  • 感染减少

  • 更好的术后康复和疾病预防


    膳食补充剂

核苷酸应用的新领域是作为免疫营养的膳食补充剂。工业化食品的使用改变了营养模式。

在过去的几十年中,过敏,不耐受和新陈代谢疾病迅速增长,吸引了越来越多的生活质量,公共和家庭卫生费用。食品组成和教育与这些变化密切相关。

我们希望所有操作员都可以使用临床研究来验证RNA和核苷酸在不同操作条件下的功能特性,然后为消费者提供更完整,平衡的营养的有效支持。

在市场上,我们可以找到易于增加免疫反应,消化功能和治疗肠道健康的腹泻的RNA和核苷酸胶囊。

剂量是通过对首次妊娠的估计摄入量进行研究而获得的,对于成年人,受试者的摄入量约为。根据年龄和生理状况,单核苷酸含量为50 – 200 mg / d。

水产养殖

有明确的证据表明,除了水产养殖饮食外,核苷酸还改善了鱼类的健康状况,提高了对不同细菌感染的抵抗力,限制了疾病的传播,在这些类型的养殖中,这会造成巨大的经济损失。

核苷酸还具有强烈的抗应激作用,在任何密集繁殖中都具有特别的积极作用。

核苷酸与婴幼儿奶粉

添加核苷酸的婴幼儿奶粉使其组分更加接近母乳,明显减少了腹泻和流感的发生率,有利于婴幼儿的健康成长;
以核苷酸为主体的复配的婴幼儿奶粉的价格较其他奶粉的价格翻了近一倍,在婴幼儿奶粉中使用高质安全的核苷酸对带动我国数百亿销售额的婴幼儿食品行业往高值化发展、促进我国乳业的产业结构调整具有十分重要的作用。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多