阅读图文材料,完成下列要求。(16分) 啤酒花为长日照植物,喜冷凉,耐寒畏热,以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的土壤为宜。啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,是啤酒酿造不可或缺的原料之一。中国对啤酒花的需求量正在增加,德国每年出口中国的啤酒花颗粒愈1000吨。慕尼黑位于德国南部高原地区,是巴伐利亚州的首府,原以啤酒工业为主,啤酒节是慕尼黑一年中最盛大的活动。下图示意德国南部部分作物、畜牧业分布及慕尼黑位置。 (1)简述德国南部啤酒花生长的有利自然条件。(6分) (2)分析慕尼黑啤酒业发达的原因。(6分) (3)说明中国引进德国啤酒花生产啤酒而不是直接进口德国啤酒的原因。(4分) 参考答案 (1)南部地区地形以高原、山地为主,有利于排水;高原地区太阳辐射强,日照时间长;属温带大陆性气候,晴天,昼夜温差大;海拔较高,气候冷凉;附近有河流流过;水源充足,高原地区土壤肥沃。(答出三点,6分) (2)啤酒酿造历史悠久,技术先进;有优质的大麦和啤酒花原料,当地人有饮用啤酒的传统习俗,市场需求大;有啤酒节文化的推广;国际市场对德国优质啤酒的需求量大。 |
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