胃结石

空腹的时候吃柿子、山楂后饮酒更易形成胃结石。

    因为乙醇能加速蛋白质的凝固，饮酒量越大，酒精度数越高则越易形成胃石，且形成速度特别快。

吃生柿子的时候，舌有发涩的感觉，就是鞣质在作怪。

    此外，柿子中还含有树胶、果胶。

    人吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白。

    鞣酸蛋白沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石。

口服了碳酸氢钠，但效果不好。胃结石的石头上有白苔，根本融不掉。