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最近几年，在“存钱不如存酒”、“老酒越陈越香，越陈越值钱”、“酒是流动黄金”等观念的引领下，越来越多的人投入到老酒市场，掀起了一股老酒投资热潮。
然而，由于行业临摹造假、偷换标签、打眼注酒等现象泛滥，严重影响了老酒市场的健康发展。
老酒市场火爆，多个烟酒店增加老酒回收业务
前不久，家住新乡市的退休工人张阿姨在整理仓库时，发现了角落里陈放着一箱五粮液。她想起来了，是94年他老伴的朋友送给他老伴的。
由于老伴和她平时都不爱喝酒，这箱酒就放在了仓库里面。没想到这一存放就是二十多年。恰好那天，一个从事烟酒生意的朋友去她家玩儿，就以2万元的价格买走了这箱五粮液。
“刚开始听他说出价两万元时，还感觉他在开玩笑，后来才知道他是认真的。”张阿姨说。
如今，喜欢喝老酒、投资老酒的人越来越多了，从而带动了老酒市场的快速发展。大街上的烟酒店门口随处可见“老酒回收”的牌子。
据政七街一家烟酒店的老板赵先生告诉记者，他们增加回收老酒业务有好几年了。“一开始，有人问有没有老酒时，没太在意，后来问的人多了，我们才开始收老酒、卖老酒了。”据赵先生讲，这些卖老酒的人，大多是不喝酒的人。若不然，早就被他们喝了。“而那些买老酒的人可以分两类:一类是自己喝或者送礼，另一类是投资老酒的，过几年再转手卖高价。”
“老酒也带动了烟酒店的生意，由于缺少购买渠道，老酒爱好者们会经常在烟酒店购买老酒。”从事老酒生意10多年的商户赵卫强说，有些客户会经常来这里找老酒，也有很多人把老酒拿到他店里让他销售，久而久之，就成为了朋友。
除了烟酒店，还有专业从事老酒回收与售卖的专业机构。
一名业内人士告诉河南商报记者，保守估计，郑州市现在从事老酒业务的烟酒店、会所、机构不低于1万家。
几十年前的茅台老酒，成交额百万元以上
这么多烟酒店、专业机构从事老酒业务，那么老旧的利润到底有多高呢?
“目前，老酒的价格现在市场上的并没有统一的定价标准。一般情况下，烟酒店卖老酒的老板只要比收购时的价格高一些就会卖掉。”某烟酒店老板胡先生告诉记者，他们以赚钱为目的，并不会让一瓶老酒在自己手里存放太长时间。
“由于没有参考标准，而购买的人又是出于喜爱，无论价格多高，只要购买者认为值这个价，自然就会买。”胡先生说。
而黄河路上一名回收老酒的商户赵先生给了河南商报记者一个可供参考的老酒价格:一瓶85年的茅台酒，如果是53度的，价格就会高一些，能卖2万元左右;如果是48度的，那么，价格也就几千元。
“高度酒值钱，低度酒不值钱。高度酒有收藏价值，低度酒没有收藏价值。我们在售的价格基础上，适当加些价格。”赵先生说，一般在20~30%之间，更多的在60%~70%之间。
与烟酒店的老板赚个差价就卖的生意形式相比，一些专业做老酒收藏的机构则具有较强的溢价能力。
一名业内人士说，老酒市场价上升最快的是老酒中的名酒，几十年前的茅台老酒，百万元以上成交，几年前是爆炸性新闻，现在已经成为常态。
据了解，陈年老酒因为品牌、年份、保存完整度不等，其价值也各有不同，低的几十万，高的则百万千万也有。
2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍卖会“老酒专场”中，一瓶产于60年前的五星牌茅台酒拍出140万元(60年前市价10元左右)，另一瓶产于上世纪50年代末期的茅台酒拍出220万元。
此后，上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会中，1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元高价(原价只需1元)，刷新了2013年度泸州老窖金奖年份老酒1035万元的成交纪录。
