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别让微波炉闲置，各种微波美食大爆发 1、微波蛋奶饮食材：牛奶一杯；鸡蛋一个；盐；糖；勺子 做法 1、鸡蛋一个打在杯子里，勺子搅开，加一点点的盐花~~~大概就是20颗的样子！！！对！！就是颗！！ 2、牛奶倒进去，杯子8分满~~搅开~~~颜色变得黄橙橙的，暖暖的颜色~~~ 3、加点糖进去，60颗的样子！！！ 4、微波~~~烘焙档位，我选的是烤肉，他默认15分钟，实际上我听见“噗”一声后，就关了。差不多是8分钟的样子 2、奥尔良微波薯片食材：土豆120克、奥尔良腌料（微辣）8克 做法 1、土豆用工具切匀称的薄片，我刀工不行，只能借助工具啦。切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分，并用厨房纸尽量蘸干水份 2、土豆片拌上奥尔良腌料，拌匀，每张土豆片正反面都沾上、微波平盘，铺上土豆片不要重叠、微波炉中高火三分钟、三分钟后取出盘子，给土豆片翻面再三分钟、取出翻面两分钟，再翻面两分钟、取出翻面一分钟，再翻面半分钟即可，晾凉食用 3、小饼干食材：鸡蛋一个；面粉适量；食用油适量；白砂糖适量 做法 1、把鸡蛋，白砂糖(多少是根据自己的口味调整)，油加入一个坚固的小塑料袋中，保险起见可以两个小塑料袋套在一起(保鲜袋)。使劲摇，摇到均匀为止。（油跟鸡蛋等量) 2、然后三大勺三大勺的分几次加入面粉。 3、*一次不要加太多，这样面粉容易结块。 4、然后再次加入面粉，揉捏均匀无结块。 5、准备烘焙纸，然后把弄好的饼干材料在袋子角上剪一个洞。然后大小均匀的挤在烘焙纸上。 6、然后用保鲜膜(或者塑料手套)套在手上把它们捏扁Ps:这个步骤很重要！！完后放入微波炉打2分钟半。 7、如果要做巧克力味的一样的步骤加入可可粉就行了。 4、微波炉蒸虾饺食材：虾仁50克，肥肉7克，冬笋4克，荸荠2颗，澄粉150克，淀粉50克，沸水150ml 辅料：碱15克，盐0.5克，鸡精0.5克，糖1.5克，白胡椒粉0.5ml 做法 1、将冬笋和荸荠切碎丁备用；肥肉切成很细小的小丁备用； 2、将澄粉中缓慢加入150ml沸水，用筷子搅拌将粉吸收水分， 3、然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；虾仁加入碱水浸泡后反复洗净，用厨房纸吸干水分， 4、吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上； 5、按照澄粉团的总重量，将澄粉团分成若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜继续封好，避免水分挥发； 6、拿起面片，装入少量馅料，然后轻轻的包好，放在胡萝卜片上； 7、微波高火蒸10分钟。 5、微波炉烤红薯食材：红薯 做法： 1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。 2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。 3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。烤好的红薯。 6、微波驴打滚食材：黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面 做法： 1.首先称好200克黄米面放在一个微波炉能用的大碗里。 2.然后慢慢加入200克清水用筷子和匀。 3.和好以后如图的样子。 4.盖上盖子放微波炉高火加热2分钟。 5.带上手套取出碗拿筷子搅拌几下再放回去继续微波2分钟。 6.取出来搅拌几下以后倒在已经撒好熟黄豆面的案板上。 7.面团上再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。 8.面片上均匀的抹满自制红豆沙。 9.然后卷起来。 10.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃喽。 7、微波茄子微波茄子食材：茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生 做法： 1.将香菜、小葱洗净切碎 2.大蒜洗净切碎，加入香菜中 3.加入2勺辣椒芝麻红油 4.加入1勺白糖，1大勺生抽 5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用 6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟 7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉 8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内 9.然后把调好的酱料浇茄子上，在表面撒上1小勺花生碎 8、微波老醋花生 食材：花生，洋葱，黄瓜，盐，醋，生抽，耗油，香油，香菜，糖，五香粉 做法： 1.花生洗净沥水，放入一平底大碗中，放入一匙香油（普通食用油也可以），搅拌均匀，放入微波炉中，中高火转3分钟，取出后翻翻面或者搅拌一下，再转3分钟，取出再搅拌，再转2分钟即可，放凉备用。 2.洋葱，黄瓜，香菜洗净，洋葱，黄瓜切小丁备用，香菜切段备用。 3.把黄瓜洋葱丁和放凉的花生搅拌均匀。取一小碗，倒入醋 生抽 白糖 盐 蚝油香油 五香粉，搅拌均匀，调成调味汁。淋在花生上，再撒上香菜即可。 9、微波鸡蛋羹食材：鸡蛋，油，盐，高汤 做法： 1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。 2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。 3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。 10、微波奶油玉米 食材：甜玉米，奶油，盐，黑胡椒粉 做法： 1.玉米棒子收拾干净，洗好弄干，切成2至3厘米的小段。 2.将玉米外表均匀抹上奶油、盐和黑胡椒粉，然后装入专用盒中，放入微波炉。 3.设定高火4分钟，时间到后将玉米段逐一翻个，再用高火转上4分钟，即可食用。 11、微波炉蛋糕
食材：自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉 做法： 1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。 2.取出以后搅拌均匀。 3.倒入自发粉36克和可可粉9克。 4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。 12、微波炉速成羊肉串
食材：羊肉200克；生抽4小勺；老抽1/4小勺；食用油1小勺；盐1/2小勺；辣椒粉1小勺；花椒粉少许；孜然粉少许 做法 1、将羊肉清洗干净，撕去薄膜 2、用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片 3、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中 4、放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉 5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟 6、取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质） 7、把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉 8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟 9、取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出 13、超快手金针菇▽
食材：金针菇｜200克、白糖半调味匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、黄豆酱1茶匙、剁椒1茶匙、蒜末1茶匙、香葱1茶匙、盐(可不放)｜适量 做法 1.金针菇切去根部，清洗干净，控干水分。 2.将白糖、生抽、蒸鱼豉油、黄豆酱、蒜末倒入碗里调匀。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的，所以盐量自己掌握，不放也可。 3.把金针菇装入有盖子的微波炉容器里，把调料汁浇在金针菇上面。 4.盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。 5.拿出，浇上剁椒，撒上葱碎就可以吃了，非常好吃又快手～食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 14、蜜汁鸡翅中
食材：鸡翅中8个、姜2片、盐5克、生抽2茶匙、老抽半茶匙、糖5克、十三香半调味匙、料酒1茶匙、蜂蜜5毫升、芝麻少许 做法 1、鸡中翅洗净，沥干表面的水，放入微波炉适用的大碗中。 2、加入料酒、生抽、老抽、姜丝、盐、糖、十三香拌匀后，放冰箱内腌制2个小时以上。 3、鸡翅腌好后放入微波炉内。 4、选择微波功能，最高火5分钟，按“开始”按钮。不同的微波炉操作不同，根据自己的微波炉操作即可。 5、转鸡翅的过程中，每隔两分钟左右，取出鸡翅中翻动一下，再次放入炉中继续。 6、5分钟结束后，取出鸡翅中，平铺在盘中，继续用高火转2分钟。 7、在这个过程中，用碗中的汁水稀释蜂蜜。 8、2分钟结束后，将调匀的汁水和蜂蜜刷在鸡翅中的表面。 9、撒上芝麻后，再次放入微波炉中，高火转1分钟，取出稍微装饰即可。 小贴士 各家的微波炉不同，根据自己的微波炉情况，高火转动大约8、9分钟就可以了。成品汁水充盈，口感咸、香、甜，相当好吃！ 4 15、微波炉烤豆腐
食材：北豆腐1块、豆瓣酱15克、白砂糖5克、白芝麻、小葱适量 做法 1.北豆腐洗净后，切成厚度约1厘米，长宽各5厘米的小块。小葱切成碎末备用。 2.将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合，均匀地刷在豆腐表面。 3.把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中，无须加盖，高火4分钟，中途翻一次面。 4.吃的时候表面撒上小葱碎即可。高蛋白低热量、酱香浓郁的烤豆腐，很方便吧～ 小贴士 1. 豆腐块的厚度要控制在1厘米左右，若切得稍薄或稍厚的话，则需要适当缩短或延长微波炉的烹饪时间。 2. 为了让豆腐更好地入味，可以在刷酱前用牙签在豆腐表面轻轻划几道。 3. 除了用豆瓣酱，还可以把甜面酱、孜然粒和辣椒粉混合，制成另一种味道完全不同的酱料。 16、美味的面包披萨
食材：土司、火腿、芝士 做法 1、面包上挤上番茄沙司、放火腿片或者培根 2、撒芝士在火腿或培根上，放切成小块的菠萝 3、再放一点芝士在菠萝上，微波炉5分钟芝士融化即可 |
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