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不吃晚饭=减肥?不吃晚饭“好处”惊人

2019-12-21  嗨皮丶李

随着生活节奏的加快,现代人早餐往往应付了事,午餐一般也是通过外卖解决,而晚餐也似乎渐渐地被人们“遗忘”。晚餐吃还是不吃?这是一个问题。

晚餐究竟有多重要?不吃晚餐危害大

很多朋友认为,不吃晚饭能够帮助健康减肥。其实,不吃晚饭减掉的多数是水分,不但容易反弹,而且还会影响我们的健康~

1、抵抗力下降

我们的器官需要充足的营养,机体才能正常运转。如果长期不吃晚饭,身体器官缺少营养,那么抵抗力自然会下降。如果家中有老人,他们的新陈代谢和吸收能力都在减弱,更需要补充营养,好好吃晚饭。

2、伤害肠胃

晚餐和早餐、午餐一样,都可以为人体提供能量。不吃晚饭,胃酸也会照常分泌,但因为没有食物提供分解,长此以往,胃酸会伤害胃黏膜,久而久之,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。所以,胃不好的人,三餐要按时吃。

3、影响大脑功能

人体在夜间自身的血糖偏低,不吃晚饭的话,体内的血糖就更低,大脑就会得不到充足的营养,自然也就影响大脑功能。尤其是晚上还要学习的孩子们,一定要记得吃晚饭,记忆力和注意力才跟得上。

晚餐要怎么吃才健康?

01 种类多,能量少

晚餐可以对一天中的营养查漏补缺,丰富全面,膳食均衡。但是一定不要摄入太多热量,不仅长胖,对消化系统也不好哦。主食、蔬菜、豆制品、肉类,最好都在桌上亮个相呀。

02 宁吃早,不吃晚

晚餐在晚上5点到7点之间吃最为合适。如果吃的太早,睡前容易饿,影响睡眠。但也不宜吃的太晚。最晚也要与睡觉时间相隔3小时,给肠胃足够的消化吸收时间。

03 吃得越晚,吃得越少

正常时间吃晚饭,吃七八分饱为宜。想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因,到家都十点了,那么要不要吃晚饭呢?当然要吃!如果不吃晚餐,那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间将近十八个小时,肠胃中虽然没有食物,但是消化液却是会分泌的。虽然不多,但是长期以往也足以伤害肠胃健康。

需要注意的是,因为临近睡眠时间,所以晚餐可以少吃一点,有饱腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉,都是非常好的选择。

04 细嚼慢咽,口味清淡

因为工作或者学习的原因,为了赶时间,很多人吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐,时间充裕,不妨把速度慢下来,细嚼慢咽。这样不仅可以让食物更容易消化吸收,减轻肠胃的工作负担,而且更容易吃饱,减少食物的过量摄入。晚上可以多选择煮、蒸、炖等烹饪方法,口味以清淡为主。因为晚上活动少,消化能力弱,重口味食物会对肠胃带来大量负担。

05 不要立即剧烈运动

晚饭后可以进行轻度运动,慢慢散步、打太极拳,但不要进行剧烈运动,比如长跑等,否则会给肠胃带来刺激,引起恶心、胃痉挛等不适。

晚饭少吃这些食物:辛辣食物(例如辣子鸡丁、尖椒兔等)、胀气食物(比如芋头、洋葱、土豆等)、高钙食物(比如虾皮、大豆等)、油腻食物(比如油爆猪肝、鸭肝等)。

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