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清晨海云 / 中国 · 综合 / 那个卖猪肉的北大学生，曾说给母校抹黑了...

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那个卖猪肉的北大学生，曾说给母校抹黑了，向母校捐款9亿。

2019-12-21  清晨海云

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 名校毕业的天之骄子不选择走进写字楼，而是成为杀猪宰肉的屠夫，他失败了吗？

陆步轩，他是高考文科状元，北大毕业，卖猪肉的。


01

他戴着一副眼镜，身材微微发福，一笑就能看到被烟和茶染出褐色的门牙。他只拿着扇子说了一段话，就引来51万赞。
他就是那个曾经饱受争议的「北大第一个卖猪肉的」陆步轩。
陆步轩抖音上一个18秒的视频51万赞
时光退回到16年前，2003年，有人感到诧异，认为北大才子做屠夫未免没出息；有人开始轻视文凭，毕竟北大毕业也不过卖猪肉，可见“读书无用”。

彼时的陆步轩，也曾被世俗偏见与流言蜚语压弯了腰板，自己都觉得抬不起头来。

当他受到母校的邀请，站上与学弟学妹分享“创业”经验的讲台，第一句话却是：“我给母校抹了黑、丢了脸。”

言毕，他还几度哽咽。

即便陆步轩他给母校北大捐了9个亿，他还是觉得自己是母校历史长卷上不光彩的一笔。
2013年陆步轩在北大演讲

今年11月，《北大屠夫20年后还在卖猪肉：年销售额18亿》的新闻，连续两天上了热搜。
再次出现在公众视野的陆步轩，似乎已经对北大学子卖猪肉这件事释然多了，他调侃自己是「最有文化的猪肉佬」。
他在抖音上发布的第一个短视频里说：「我曾被政府招去做了12年的公务员，之后辞去公职，重新回到肉案，希望利用有限的时间，做好猪肉这篇大文章。」
北大人身上的那种自信，又回来了。

02

1966年，陆步轩出生在陕西省长安县东部一个小村子里，家里几代都是耕田种地的。

穷到什么程度呢？小时候的陆步轩每天就只吃两顿，早上玉米粥，中午玉米粥就面条，晚上不吃饭扛过去。初中离家远住校，每周他回家拿一次烘干的馒头，到学校泡稀饭或者就着白开水吃，能撑一个星期。
天气不好，馒头霉了馊了，还是忍着吃下去。穷啊，没办法，不然只有饿肚子。

对陆步轩来说，上学就是为了能够改一改自己的「穷」命。
小伙子好强，第一年高考他就考上了西安师专，结果拿到手就把通知书给撕了。
接下来的一年，陆步轩全凭自学，没日没夜地拼命，眼睛一睁就学习，困得不行就闭上眼睛睡会儿。
1985年，陆步轩考了531分，位列陕西省第14名、长安县第一。这一次，他收到的通知书，来自北京大学中文系。


北大的同学里有不少是大城市人，见识和眼界都比他广。
大学四年，陆步轩都是在「追赶」，别人说了啥自己不知道的，他就赶紧去学。

在北大，他基本是过着三点一线的生活，宿舍、饭堂、教室。别的同学偶尔会翘课，就借陆步轩的课堂笔记来看。
陆步轩不会逃课，他每天除了上课、去图书馆看书外，最喜欢的就是去听各种讲座。
谁能想到呢，四年过后，陆步轩并没有如当初所想地留在北京，北大也没能成为他改变命运的契机。
毕业前，曾有一所学校向陆步轩发来面试邀请，他拒绝了：「如果要当老师，当初考上师专就能去了。」他想干点更大的事业出来。
结果，阴差阳错被分到一个快要破产的长安县柴油机配件厂，上午去报道，陆步轩下午就走了。
最终他是以临时工身份在计经委落的脚，还没有编制。
不久后，陆步轩「下海」了。
他搞过装修，找人借钱挖过金矿，但没有一行能做得下去，还欠了一屁股债。他回忆说，「我把牛养成了羊，把羊养成了鸡，越来越瘦。」
妻子也和他离了婚，那是陆步轩最消沉的一段时光，他成天喝酒买醉，还喜欢上了打牌，满心觉得「牌桌上的规则比人生规则公平」。
「我再也不跟人提北大，也不准朋友提。读书改变命运，这句话在我身上就像一个笑话。」

03

后来为了谋生，养老婆孩子，他开过小卖部，进的五号电池都是假货，他不好意思卖，都留下来自己用了。三个月下来，亏了将近一万块钱。

走投无路，在妻子的建议下，他租了个门面，卖猪肉。

那时的陆步轩，和其他卖猪肉的没有什么区别，除了他戴着一副眼镜。他给自己的猪肉档口取名「眼镜肉店」。

他心里一直觉得北大出来卖猪肉挺丢脸的，就索性对外说自己是个文盲。

他的眼镜肉店肉好、价格便宜，又因为曾经接受「北大精神」的熏陶，陆步轩从来都不缺斤少两，生意越来越好，年营收过万，还开起了分店。
那会儿，中国平均一个猪肉档能卖1.2头猪，而陆步轩的猪肉档能卖12头，甚至有同行眼红他生意好，气他抢生意，还找人揍过他。

原本生活就这么按部就班地过下去，直到2003年，记者的一次造访，陆步轩的北大毕业生身份才暴露了——

这次报道之后，「北大毕业生卖猪肉」的标题，出现在了全国的新闻媒体上，引起了社会大讨论。
有一些工作单位也抛来橄榄枝，最终，他选择了去长安县档案馆进行县志的编纂。这一回，陆步轩有了编制。
等了15年，他终于有机会进入体制，拥有了「公家人」的身份。
「这不是钱的问题，是身份认同的问题。」年过四十，陆步轩才终于能挺直腰杆对外说，自己是从北大出来的文化人。

04

后来，因为机缘巧合，他认识了北大的师兄、同为猪肉佬的陈生。
陈生毕业于北大经济学系，颇有经商头脑的他，开始尝试做猪肉生意，这才和陆步轩有了交集。
「我一个档口平均卖1.2只猪，陆步轩能卖出去12只，是我的10倍。不过我的是规模化，他是精细化。」陈生在接受柴静《看见》采访时说。
同为北大猪肉佬，两个人合作了一把，一起创办了猪肉品牌，还开办了「屠夫学校」。
作为名誉校长的陆步轩，亲自编写了《猪肉营销学》讲义。这些年，屠夫学校已经培养出了6000多名人才。
而在这创业期间，陆步轩前前后后捐给了母校9亿多的捐款，他和陈生还一起被邀请登上了北大职业素养大讲堂。
2018年，他和陈生共同创办的猪肉品牌在全国30多个主要城市，销售额达18亿元。
「将卖猪肉做到极致，应该也不算给母校丢人了。」

05

人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。

曾经，「北大」是陆步轩改变命运的救命稻草，后来他成了屠夫，名校的光环又成了压在心头的大石。
回望过去说，「现在我想明白了，读书不一定改变命运，但是读书能改变思维。」
即使从天之骄子变成猪肉案上的屠夫，也能绝处逢生，活得漂亮。

陆步轩用自己另类的前半生，让我们看到一个勇于做自己的大写的人，更证明了聪明人始终是聪明人。

他从自卑走到自信，用三十年的光阴，这光阴是坚持、刻苦，也是勇气。

—《END》—

在温暖的小木屋里，感受春去秋来

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