化痰陈皮饮 专家点评 川贝性凉、味甘,具有润肺止咳、化痰平喘的功效。陈皮陈久者佳,用陈皮炖汤,能助脾胃运化水湿,导胸中寒邪,破滞气。搭配冰糖清肺润肺,本品特别适合久咳久喘、肺中顽痰不化、平素喉中痰多不适及长期吸烟的人群饮用,也适用于大众保健。 小贴士:最好选用15年以上的陈皮,减少苦涩味。本品含糖量偏高,糖尿病患者慎食。 材料: 陈皮(2瓣)/川贝(3~5克)/冰糖(适量) 做法: 1.食材洗净,放入炖盅内,加适量清水,隔水清炖45分钟即可。 此分量适合3人。 材料介绍 ·川贝 味苦、性微寒。具有润肺止咳、化痰平喘的功效。 ·陈皮 性温,味辛,归脾、肺经。有理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。 新宝堂十年陈皮 作者:杨志敏 |
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