「青·小凯炒饭」中餐厅第二弹之小凯炒饭，中餐厅最受欢迎美食

主料：米饭200克、虾仁20克、豌豆15克、鸡蛋2个

辅料：盐3克、料酒5克、鸡精2克、葱花5克

步骤一：虾仁放盐和料酒腌制20分钟

步骤二：然后将虾仁和豌豆焯水备用

步骤三：鸡蛋打散

步骤四：锅中起油，将鸡蛋炒熟炒散

步骤五：加入米饭翻炒均匀

步骤六：放入豌豆和虾仁翻炒均匀

步骤七：放入适量盐和鸡精调味

步骤八：撒入葱花，翻炒均匀即可出锅

【成品图】