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作者:洞见Neo 家人闲坐,灯火可亲。 12月22日,冬至。 冬至,又称“日短”或“日短至”。 古语云: “十一月中。阴极之至,阳气始生。日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。” 这一天,在地理上,太阳的位置最靠南边,白昼的时间最短,黑夜的时间最长。 古人将其当作二十四节气的起点,视为一年中最重要的一天。 在古人心中,这一天,天地阳气日渐兴盛,乃大吉之日,而且新年就在眼前。 于是,便有了“冬至大如年”之说。 古时候,漂泊在外的游子到了这时节,不远万里都要回家过冬至,谓“年终有所归宿”。 杜甫在《小至》中写道: 天时人事日相催,冬至阳生春又来。 渴望团圆,也是中国人一年最深的期盼。 01 冬至的起源,可以追溯到西周时期。 周代以农历的十一月为正月,冬至日作为一年的岁首,也就是说在周朝,冬至就相当于新年。 此后,明确将冬至作为一个固定节日确定下来的要到汉代。 《后汉书》有言: “冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。” 这一天全国上下放假休息,尽享冬节之乐。 《礼记》里讲:“土事毋作,慎勿发盖,毋室屋及起大众,以固而闭”。 冬至日,衙门、店铺会关闭,家家户户都要休息。 忙碌了一年,这一天要把所有的时间留给自己最亲最爱的家人和朋友。 除了放假,每逢冬至,古人还有一系列重大仪式,名为“贺冬”。 唐宋时期,全国各地都要举行祭礼。 人们要准备各种各样繁复的仪式,祭拜祖先,以示孝敬、不忘本。 南宋孟元老在《东京梦华录》中写道: “十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。” 人们换上新衣,备齐猪、鸡、鱼等三牲和果品,在中午前到祠堂拜祭祖先,然后一家人一起吃个团圆饭。 一群人围坐在饭桌前,许久没见的亲人欢聚畅饮,热气腾腾的不仅是那一桌桌美食,更饱含了我们对亲人们的热切思念。 到了明清时期,祭礼就显得更为隆重了,皇帝要在这一天进行“祭天”,故有“冬至郊天”之说。 潮汕地区至今还流传着一句民谚:“冬节没返没祖宗。” 意思是说外出的人无论如何,这一天都要回家祭祖拜神,不然就是没有祖家观念。 这也就是老人们常说的那句话:“人不可忘本。” 你可以不知道自己将会去向何方,但是你一定要知道来自何处。 02 吃口冬至菜,定能发大财; 到了冬至这一天,北方人多习惯吃饺子。 别看饺子小,可寓意着实丰富。 传说吃饺子是为了纪念医圣张仲景冬至舍药留下的饮食习惯。 为了保养身体,人们会为家人准备上羊肉馅儿的饺子,帮助机体驱寒,温养脏腑。 这里面不仅包含了对亲人身体健康的祝福,还蕴藏着人们对美好生活的祝愿。 月牙状的外皮代表阴,圆滚滚的馅代表阳,十二道褶是一年十二个月。 而冬至日恰好是一年中阴阳交泰的日子,意喻一家人和睦美满。 到了南方,因为饮食习惯不同,这份团圆就化作了更为形似的“汤圆”。 “圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。 “家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” 冬至前一天,天没亮,大家就起来做汤圆。 正如陈志岁的那首小诗《汤圆》中所言: 颗颗圆圆想龙眼,耋龆爱吃要功夫。 在古代,一到冬至,远方的游子会跋山涉水奔向家的方向。 当家人围坐,一顿热热闹闹的家宴,便可以驱散整个冬天的寒气,以及一整年地疲乏和劳累。 很喜欢《舌尖上的中国》的一段话:
但是,有一种温暖不应被代替,那就是中国人传承千年的传统文化。 家人闲坐,灯火可亲。 冬至,回家吃一顿团圆饭,哪怕是一碗饺子汤圆,只要和家人在一起,也是人这辈子最大的幸福。 03 白居易在《邯郸冬至夜思家》里写: 江上形容吾独老,天边风俗自相亲。 不是因为天寒地冻,而是因为诉不尽的乡愁。 如若没有家,你就是孤家寡人;如若没有家人,你便失去了生活的希望。 古时冬至,游子们跋山涉水往家里赶,不为衣锦还乡,不为荣归故里,只为能和家人能一起围坐炉边,久别话重逢。 丰子恺说:“这里是我的最自由、最永久的本宅,我的归宿之处,我的家。” 家是你的根,有家,就有归处;家是你的魂,有家,就有动力。 不管我们走得有多远,哪怕海角天涯,不变的是乡音,浓浓的是乡情。 人这一辈子,无论你变成什么样子,家始终都在那里。 有钱没钱,都对你不离不弃;风光落魄,都和你相伴相依。 这一年,你有多久没回家了? 你又有多久没和家人一起闲话家常了? 这个冬至,如果可以,请暂时放下生活的忙碌,回去和家人吃一顿团圆饭,热热闹闹地过个节,共享家人欢聚的幸福。 冬至大如年,人间小团圆。 有家回,有人念,才是人生最温暖的事。 |
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