肯德基人气小零食，2元就能在家做！让娃吃过瘾还健康

小孩子都爱吃蛋挞，挞皮酥脆可口，馅料Q弹滑嫩，加上浓浓的奶香味，别说孩子了，大人都能吃上1、2、3个。

但是外面的蛋挞，谁知道会放多少糖呢，而且价格也不太友好。就拿某连锁店的蛋挞来说吧，单卖一个要 8 块钱，一口下去几块钱就没了。

全家都爱吃蛋挞，自己做不来吗？成本有那么高吗？

做挞皮确实比较繁琐，要揉要擀，还得切成规则的圆装进蛋挞模具里……但是调蛋挞液真的超简单，完全可以自己弄。

所以，今天就给大家带来家常版蛋挞液的调配方法，让你在家就能做奶香浓郁的葡式蛋挞。（如果你连蛋挞液都不想自己弄，文末会教你一个偷懒的方法，1 分钟学会做蛋挞）

菜名：葡式蛋挞

月龄：36m+

食材：蛋黄 3 个、牛奶 120ml、细砂糖 20g、蛋挞皮 6 个

工具：烤箱、打蛋器、面粉筛

1.食材准备：

2.蛋黄中加入细砂糖和牛奶，搅拌均匀；

3.过筛后把蛋挞液装入蛋挞皮，七八分满就够了，太满了烤的时候蛋挞心容易扑出来；

4.放入烤箱中层，210℃ 烤 20 分钟左右；