以往每年孩子生日前后,我都会计划一些出行的行程,带他去看看未知世界......但今年因为孩子上学及工作暂时没办法在这个时间抽出身来的缘故,这一天过得很平凡,白天孩子正常上学,我按时打卡上班,晚上在家吃团圆庆生饭,一桌的家常菜,都是辛苦孩子外婆一手操办的,不仅是孩子开心,我们也跟着馋得流口水~一家人在一起,吃得超满足的感觉,这就是幸福吧~ 妈妈做的菜,于我而言始终胜过山珍~是怎么也吃不腻,越吃越回味的存在!好拉~话不多说,来瞧瞧这天咱妈又做了什么好吃的吧? 俗话说“无鸡不成席”,历来一些重大节庆日,我们都必备一道鸡的菜品,而这道白切鸡也算是最为普遍的吧? 白切鸡除了鸡肉的肉质,蘸料可以说是灵魂的存在了~咱妈最爱调的一款白切鸡酱料是:葱花,香菜,蒜米,辣椒,生抽,麻油,以及必不可少的沙姜,一起调制!爱吃白切鸡的你们,下回也可以试试这款蘸料哦~或者有更特别的记得留言分享 今天的重头戏,就是妈妈的招牌羊肉锅了,真的是巨好吃!从小就爱吃妈妈做的羊肉煲,几十年如一日的熟悉味道~去了好多饭店吃,也难有比妈妈做的味道好的~ 秘制卤羊蹄,这是妈妈特别为我准备的,幸福感爆棚,一下就干干光光了~ 清蒸大闸蟹,是提前网上专卖店预定的,刚好当天到货,个个鲜活,蟹黄饱满~孩子都多吃了两~ 说真的,关注我久了的朋友一定知道,我们一家子都是偏肉食的,虽说长时间这样吃,确实对身体的营养吸收不太均衡,但,肉也还是少不了呢~今天妈妈没煮蔬菜,就做了这道凉拌粉丝,加了青瓜解腻,补充维生素,虽然也补充不了多少~ 花生米,不用解释,爸爸每餐必备~妈妈虽嘴里说热气,不愿意给爸爸吃太多,但却一周至少有五天是会有这道下酒菜出现在餐桌上的 还有一道白灼鱿鱼忘记拍独照了~哈哈~ 这就是我家孩子生日当天,他外婆亲自准备的晚餐,没有多精致,但就是一家人都吃得超开心超满足的~我不会告诉你们,大鱼大肉的一餐过后,我们家也吃了几天偏素的家常菜,主要是最近我的体重直线上升的速度太惊人!我妈都勒令我减肥了~
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