开滦博物馆以下文章来源于近儒山人的绘画世界 ，作者赵以松 培养名店，如同培养名人，名品，决不是一朝一夕的事。今天的唐山，商号很多，竞争激烈，但能坚持三年以上的，很少。连看上去很繁荣的工厂、超市、饭馆、健身馆，说不定几个月后就改换门庭。只有一些实力雄厚商号，能坚持久些。 时光倒流到约百年前，唐山同样是商号林立，同样竞争激烈。这种环境下，诞生了许多著名商号，极少数，比如鸿宴饭店、万里香、九美斋等，一直延续至今。绝大多数虽已消失，有的却仍被人津津乐道，有的余香犹在，，，几乎每个老唐山人都能说出记忆中的商号，或者象小山炸糕、大世界广式糕点这些名品，今天帮您细数老唐山那些著名的商号。 首先当属1894年刘凯元开的唐山第一家商店同成号，经营杂货。后刘凯元以'隆'字号闻名。 天津人丁宝山在广东大街开设'宝顺德'，为开滦矿工焊油壶灯，后专营五金。 '瑞'字号由唐山知名巨商赵岚所开，瑞信外栈不过是他的九牛一毛。 王永富所建，其子王凤亭经营的永盛茶园，实际上是一个戏院。后被吴杞芳霸占，改为唐山影剧院，解放后成了著名的 新华电影院。 第一家照像馆鸿璋照像馆为靳广森所开，位于小山东口。 衡水人王德春、王德和兄弟开设的义盛永烧鸡铺，名气很大。 李锡三创办九美斋，以棋子烧饼闻名。 1934年创办的，位于小山大世界对面的大陆饭店，是一家著名旅店。 荣华顺是张鹤廷等4人创办的，当年最大的百货商场。后并入唐百。
白月亭建造的小山大世界联营商场，是小山最繁华的地方。
这是小山大世界百货商场。
小山大世界东门为杏花村饭店。
西门为魏子忠开设的天丰园狗不理包子，因为对天津狗不理构成侵权，后来改回了天丰园。
1943年，天津人于宝和在小山大世界南部开的新鸿记饺子，独树一帜。
杨廷珍在兴隆街开设鸿宴饭庄，存续至今。
1943年，邓润在小山新成街开设邓记薰鸡店，即后来的万里香。其对面为四远香点心，东侧依次为服装鞋帽、山记车子铺，再东侧为张璧华先生开设的保罗大药房。
同样位于新城街的，还有著名的南菜市场。
便宜街上的广泰成绸缎庄和成记绸缎庄。
便宜街上的宏中照像馆是由神州照像社改建的。
位于新立街上的著名商号，大同帽庄。
这是新立街上的益智书店和太昌绸缎庄。
新立街上还有新新麻糖、一品香糕点等。
解放后，新立街改名解放路，中西药店是一家著名药店。
这是复兴路小学一带，上方为1886年何兰亭集资建成的清真寺，南侧为著名的德成面粉厂，旁边为吴杞芳住宅。
解放后，便宜街改为胜利路，最著名的是胜利商场。白月亭的裕丰饭店改为文化局。 |
|
|
