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北魏时期的郦道元在《水经注》中说对东阿井的描述是，“其巨如轮，深六七丈”。关于水质，北宋时期的沈括在《梦溪笔谈》中写到，“清而重，性趋下”。对阿井水系与阿胶的关系，历代医家殚精竭虑，试图寻找到最有说服力的答案。最通俗的解释当然是“一方水土养一方人”，落实到中药领域，就是药材的地道问题。所以古代本草谈药材必谈产地，以示正宗。比如说浙贝母、云木香、广藿香、怀山药等。但是以“药材地道”以及“一方水土养一方人”来做回答。 《太平御览》：“黄帝作井”，具有悠久的历史。此井被称为古阿井，是中药阿胶的发源地。 北宋沈括在《梦溪笔谈》中说：“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶”。 《本草图经》中载“以东阿县城北井水作煮者为真，其井官禁……阿胶，今郓州皆能作之，以阿县城北井水作煮为真。” 明《本草纲目》李时珍说“阿井，在今山东·兖州府·阳谷县东北六十里，即古之东阿县也。有官舍禁之。其井乃济水之所注，取井水煮胶，用搅浊水则清。故人服之，下膈疏痰止吐。盖济水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也”。他认为，东阿之水“乃济水所注，用搅浊水则清。故人服之，下膈疏痰止吐”。因为“盖济水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也”。 清代学者陈修园曾沿运河南下来到东阿县，详细考察了阿井水及阿胶的关系。陈修园道称：“此清济之处，伏行地中，历千里而发于此井中，其水较其旁诸水重十之一二不等，人之血脉宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮，以之制胶，正为血脉宜也。陈修园的结论是，东阿之水是“济水之伏流，伏见不常，泉虽流而不上泛，犹如伏脉中之静而沉者，过此则其水皆上泛为川，且与他水乱而不纯矣。故阿水较其旁重之一二不等”。东阿之水的这种品质，在陈修园看来，与“人之血脉，宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮，以之制胶，正与血脉相宜也。” 关于阿胶的另一个原材料驴皮，陈修园很学术地写到，“所以妙者，驴属马类，属火而动风，肝为风脏而藏血，取水火相济之意也。”如此制作出来的阿胶，则可以“借驴皮动风之药，引入肝经；又取阿水沉静之性，静以制动，风火熄而阴血生。” 清代著名考古学家孙星衍感其年代久远，叹曰：“海内古迹，莫先于此”。名贵药品阿胶，最早记载于东汉时的《神农本草经》：“真胶产于古齐国之阿地，又以阿井水煮之最佳”，“取井水煮胶，谓之阿胶”。 清·曹炳章《增订伪药条辨》云：“阿胶出山东东阿……考阿井在东阿县城西……然此水实为济水之源。其色绿，其性趋下。东阿城内又为狼溪河，其水为漯水之源，乃洪范九泉之水所汇归。其性甘温。故合此二水为最善。” 清·王应奎《柳南随笔》曰：“按：东阿城中有狼溪河，欲煎胶者，须用乌驴皮浸狼溪河内百日，刮净毛垢，汲阿井水熬之，火用桑柴，三昼夜始成。” 《药性辞典》说：“阿胶祛风补虚、和血养阴推为要药，然重在阿井之水也。” 旧《东阿县志》中张志秋载：“阿井在古阿城中，其水不盈数尺，色绿而重。 《禹贡传》曰：“济水所经清冽而甘，汲出日久不变，煮黑驴皮为阿胶，可疗风疏痰”. 旧《东阿县志》卷之四七项）。 《寰宇记》云：东阿旧有大井，若车轮，深七、八丈，汲以煮胶，每岁入贡即也。 古阿井的地理位置一直就黄河北的阿城镇，阿城镇历史上曾为老东阿县县城，当时，老东阿县城因黄河多次泛滥改道，多次迁城，并于明·洪武八年迁城到东阿镇。俗话说，迁城不迁井，事实上也无法迁井。但是，由于许多本草对阿井记载及传说，给阿井增添了许多神奇的色彩。 《东阿县志》称：“昔有猛虎居西山，爪刨地得泉，饮之久，化为人。”后将此泉为井。因有神化传说，老东阿人用此井水制胶。据传，东阿迁城后，老东阿县人为了用此井水熬胶，不惜用东阿城西八里、黄河东岸的“姜沟山”换取阳谷县阿城镇的阿井，此山归阳谷县管辖，改名“阳谷山”；而此井虽在阳谷县境内，却因用之制备阿胶，又归东阿县管辖，取名阿井。所以，历史上有阿井不在东阿县、阳谷山不在阳谷县的事实。 老东阿县用山换井后，由于黄河多次泛滥改道，致使阿井多次淤塞。据载， 宋《重修政和经史证类备用本草》中阿井上已有四角亭，典型唐朝风格，4根方立柱，有基座，井口与座上面平，南向有阶。史料记载唐朝尉迟恭曾为钦差大臣重修阿井，亭中有石碑。 1463年（明天顺七年）阳谷知县王昌裔重修阿井、井亭，并建官厅数间。 1702年（清康熙41年）阳谷知县苏明杰重修阿井亭，1796年（清嘉庆元年）阳谷、东阿知县共同修井，留下了《重修古阿井和阿井碑记》。 1879年（清光绪5年）清阳谷知县赵树南重修阿井亭，并题写了楹联、横批。对联为：“圣代即今多雨露，仙乡留此好泉源。”亭背阴联为：“力可迥澜重建源泉来井底，必存济世长留膏泽在人间。”横批“济人寿世”，亭内有石碑，篆书“古阿井”。 明《本草蒙荃》中阿井亭顶及四角无风铃，也是4根方柱基座似石砌，南向有台阶，井口有园桶形保护。可见历代统治者都对阿井保护极为重视。 |
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