地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。余姚杨梅 余姚杨梅，浙江省余姚市特产，中国国家地理标志产品。 余姚杨梅果形奇异，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，上市期短而不耐贮运。 经过数千年自然演变和人工筛选，余姚杨梅已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。其中白种杨梅颗粒大、色泽晶莹，回味清香，采摘较迟，较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多，为杨梅最佳品种。 四明山余脉姚江流域两岸有着典型的亚热带季风性气候，温暖湿润，年平均气温是16.2℃，这个温度能让杨梅树长成最舒展的状态，而春夏之交的雨季安排了杨梅的孕育成熟——花期天晴朗，成熟期雨水降温。这里的山地土壤深厚，酸碱度适宜，一切都像在给余姚杨梅'量身定做'温床，催生其颗大、色艳、汁多这些'冠天下'的品质。 余姚杨梅先后荣获中国食品博览会金奖、全国十大精品杨梅、国家级绿色食品、浙江省农业名牌产品、浙江省森林食品、浙江吉尼斯一等奖等众多荣誉。 1995年，余姚被中央农业部命名为'中国杨梅之乡'。 2004年06月04日，原国家质检总局批准对'余姚杨梅'实施原产地域产品保护。 2009年，余姚杨梅成为浙江省著名商标。 地域保护范围：余姚杨梅原产地域范围以《余姚市人民政府关于要求申报余姚杨梅原产地域产品保护的请示》提出的地域范围为准，为浙江省余姚市现辖行政区域。 |
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