地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。德清早园笋 德清早园笋，浙江省德清县特产，中国地理标志产品。2007年03月05日，原国家质检总局批准对'德清早园笋'实施地理标志产品保护。 竹笋干 德清早园笋，又名元笋、春笋、燕笋、早笋。每年春节前后，便陆续破土而出，泥下挖掘，色黄带白，壳薄油光，笋脯粗壮嫩白、富含多种营养成分和微量元素，以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。 据测定，每100克鲜笋中，含蛋白质2.75克，脂肪0.4克，总糖3.22克，粗纤维0.77克，还有磷、钙、铁、铜、锌、锰、硒、铬等10余种人体必需的微量元素和维生素A、B、C。 笋干烧肉 地域保护范围：德清早园笋地理标志产品保护范围以浙江省德清县人民政府《关于界定德清早园笋地理标志产品保护范围的报告》提出的范围为准，为浙江省德清县现辖行政区域。 |
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