|
生活在内陆的朋友，平时吃鱼其实大多数都是淡水鱼类，海鱼的话是很少遇见的，最多也就是市场里的冰冻带鱼了，作为最为常见的海鱼，带鱼的鲜美程度其实还是很高的，然后内在营养也是十分不错，蕴含有极多的蛋白质，同时价格并不是很夸张，可以说大多数的家庭都有条件去享用。 现在想吃带鱼的话，随时去市场里都可以买到，存货那是相当多的，但是多并代表着好，其实带鱼大家也不能随便买，挑选的时候也需要注意，买带鱼时，遇见这3种你可千万别买，卖海鲜的：我自己从来不吃！ 第一种：没有腥味的带鱼 大家也应该都知道，其实所有海鲜，都是携带有天然腥味的，带鱼自然也是不会例外，如果你买的带鱼没有一点鱼腥，你可千万不要以为是你买的比较优质，更别以为是老板处理到位，其实这很可能都是经过一些化学手段处理的，吃起来不说损害健康，至少新鲜与口味是无法保证的。 第二种：没有瑕疵的带鱼 多数人买带鱼的时候，其实都会优先去选择那种看起来比较完美的，但是实际带鱼在捕捞与运输的过程中，都是会遭受一定损害的，那种看起来基本完美无缺的，很可能都是经过加工处理的，大家购买之前一定要考虑清除，其实带鱼的质量，并不是由外貌决定的。 第三种：没有弹性的带鱼 购买带鱼之前，咱们还可以先用手将它按压一下，看看鱼肉是否还具有弹性，如果回弹效果不错，那么这鱼就应该是比较新鲜的，如果按下去一点反应都没有，那么吃起来则不太新鲜。 |
|
|
