现在人条件好了,对美食的要求自然是更高了,所以饭店就成了我们常去的地方了,厨师“最讨厌”客人点4道菜,服务员也不推荐,费时又不赚钱? 1. 拔丝红薯 这道菜是我们的厨师最害怕做的一道菜,因为如果糖煮太久了的话,根本就拔不了丝,所以说这一份就等于是白做了,有时候很忙,一下子要做好几道菜,这样拔丝地瓜就会凉了。 2. 雪绵豆沙 东北有名的一道菜,因为制作这道菜也是非常难,需要控制好油温,要不然很容易毁了这道菜,也非常费时,而且价格也低。 3. 三不沾 厨师最怕客人点这道美食,因为制作三不沾非常麻烦,在制作的过程需要一直用锅铲搅匀,这个是非常耗力气和时间的,而且价格也不贵。 4. 油炸冰棍 这道特殊的美食来自于东北,外面是油炸的油香味,里面则是凉悠悠的冰淇淋。不过厨师做这道美食的时候,要注意很多,尤其是要避免里面的冰淇淋过早融化。 |
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