一不小心，药害、肥害和盐害都来了！

导读：病虫害的发生跟环境、气候等条件因素相关，人为管理很难阻止其发生。但是药害、肥害、盐害等问题大都是由农事操作不当引起的，只要科学施肥施药，就能避免不利因素。

“三害”下地，作物遭殃！

这里的“三害”可不是老鼠蟑螂和苍蝇，而是我们农业生产中常见的不利现象。冬季大棚生产虽然供应了新鲜蔬菜，但是一个不小心，药害、肥害和盐害就都来了。

针对这“三害”，如果农户不加以重视，将导致蔬菜发病，死苗死棵，甚至还会加重土壤板结。

第一害——药害

近些年来，由于农药的种类越来越多，很多农户使用药剂时，没有选择到恰当的种类或者使用方法不当等造成农作物产生药害，成为农产品质量的安全隐患。

一般来说，药害有两种：

一类是隐性药害：隐性药害是由内吸性农药引起的，药害症状一般不明显，在低温的环境下，农作物的生长被抑制，叶片的颜色变为很浓的绿色；后期遇到高温度，会表现出徒长的现象。

一类是表现性药害：表现性的药害多是除草剂、杀菌剂等药害，症状明显，容易辨认。

要预防药害发生，其实就只有两步。第一就是使用安全的生物产品；第二就是注意施用方法，不擅自加大浓度，在合适的作物生长周期以及气候条件下施用。

若是已经发生了药害，也可以使用这些方法来减缓症状：

①浇水：由于喷洒某种农药使植株和叶片发生药害，可反复喷洒大水2-3次，尽量把植株表面上的药物冲洗掉。还可在喷洒的清水中加入0.2%的小苏打或0.5%的石灰水，由于目前大多数农药遇到碱性物质易分解减效，因此可加快药剂的分解。此外，要足量浇水，加大作物根系吸水量，增加作物细胞含水量，降低作物体内药物的相对含量。

②叶面肥：由于根系受损，植株吸收营养的能力降低，可及时喷洒磷酸二氢钾或氨基酸叶面肥，补充叶面营养，加速植株恢复生长。

③摘除法：果树、瓜菜、粮食、棉花等遭受药害后，可及时摘除受害的果实、枝条、叶片，严防继续危害。

第二害——肥害

发生肥害，一般会表现出灼叶、落叶、烂根，叶子出现白色斑点，尾端呈烧焦状；生理萎蔫、根系烧灼、叶缘枯焦等等症状。

主要有这五种原因：

一是肥料浓度过大：肥料浓度是肥害产生最主要的原因。一次性施入化肥过多或施肥后土壤水分不足，造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，致使植株萎蔫甚至枯死。

二是近根施肥：如果施肥时挨着作物根系开沟施下，根部最活跃的根系层会遭到破坏，减弱或失去其吸收肥水的能力，作物就会出现问题。

三是气体危害：易挥发的氮肥，如碳铵、氨水等，易产生氨气中毒；铵离子在亚硝化细菌作用下，转化为亚硝酸，亚硝酸气化产生的二氧化氮气体会毒害作物，作物叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。

四是“生肥”热害：新鲜的猪牛粪、鸡鸭粪和绿肥未腐熟直接施用，且施用量又大，肥料在分解过程中产生有机酸和热量，造成作物根系受伤而出现肥害。

五是偏施某种肥料：元素之间相生相克，如果一种元素投入过高，会抑制另一种元素的吸收，导致作物出现缺素症。

针对肥害产生的原因，也就有了预防措施。

①增施有机肥，提高土壤缓冲能力。

②提倡全层深施肥，使肥料均匀分布于整个耕作层，被土壤吸附的阳离子数量相对增加，土壤溶液浓度不至于升得过高。

③使用粪肥要腐熟，一定要从正规渠道购买有信赖大厂家的有机肥、生物肥。

④化肥减量施用，可用有机肥、生物肥替代60%以上的化肥。

⑤把握距离施肥，一般浅根作物和幼苗施化肥要离根10-15厘米；深根作物和中、大苗施化肥要离根18-25厘米为宜，以免伤害根系而导致死苗。

第三害——盐害

盐类所含的范围其实十分广，金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等都是盐。

因此滥用农药，化肥粗犷施用，在造成药害、肥害的同时，也会引发另一种现象，那就是盐害。

盐害蔬菜因吸水困难造成生理干旱、代谢紊乱、离子失调；受盐害的蔬菜一般表现为植株矮小，发育不良，叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。在大棚生产中，盐害是抑制根系发芽生长，影响产量的重要因素。

盐害的发生一般有四个阶段：

一是绿苔：地面有青霜然后发展到绿苔，此时土壤全盐量为0.189-0.255%。虽然作物在短期还能正常生长，但是长久也会抑制作物根系，以及使土壤病菌累积。

二是白色“盐霜”：这是盐害的第二个阶段，棚菜苗期出现死棵，土壤全盐量为0.255-0.315%。

三是“红霜”：由于盐类大量聚集很难被微生物降解，会长期存在于土壤中，此时土壤盐分已达0.315-0.378%，棚田作物出现点片萎蔫。

四是根系皮层发红：当棚田连片萎蔫死亡时，全盐量已高达0.378-0.441%，土壤溶液渗透压高，整个根系像泡在咸菜缸里一样，极易造成根系水分倒流，反渗透，根系皮层红，茎萎缩，作物根系腐烂，脱水而死亡。

这些症状在我们的棚田中随处可见，由此也可以知道作物根系对盐含量的敏感，所以就很容易出现问题。

1、生理干旱：如土壤溶液中盐分浓度达到0.3%时就会使蔬菜等作物对肥水的吸收发生障碍，出现反渗透现象，根系中根毛细胞原生质就会失水，发生生理干旱。

2、抑制根系发育：植株一般表现矮小、发育不良、叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。

3、缺素症：一般瓜菜中午萎蔫，早晚恢复，类似枯萎病，茎基萎缩变细，根系赤黑，破坏了根系的吸收功能，这样必然造成养分失调，从而引发根部病害发生，同时导致缺素症。

4、加重土壤板结：当土壤中团粒结构减少时，土壤的通气透水性变差，土壤遇水变得黏结，干后会在地表出现大量裂痕。根系在这样的土壤中伸展十分缓慢，不透水不透气的土壤更容易使根系受伤。

而缓解盐害的发生，现在多数观点就是减量化肥、化药，多用有机肥改良土壤。有机质能够促进土壤团粒结构的形成，增强土壤缓冲能力，保水保肥。

但是现在科学家认为只施有机肥还不能从根本上解决问题。这主要是大量施用有机肥还有三个问题需解决：

一是土壤有机质越高，土壤的有效氮、有效磷水平越高，如果大量投入有机肥就要控制氮肥和磷肥用量。

二是植物并不能直接吸收利用有机质，需要有机质腐殖化。

三是个别土壤有机质高、含盐量也高，比如北疆的“青土地”，这类土壤颜色相对较黑，颗粒明显，保水保肥能力强；但同时因为地势偏低，地下水位较高，土壤含盐量也相对较高。

所以在加大投入有机肥比例的同时，还应该增加微生物菌肥或菌剂的投入，微生物菌的活动能够将土壤中的有机质腐殖化。

菌肥或菌剂的使用方式很多，撒施、穴施、掺拌有机肥，结合深翻地，可以改良土壤结构，改善土壤通透性，活化土壤，提高地温，有利于蔬菜作物侧根伸展，增加根系吸收水分和养分的能力，提高自身抗盐力。因增施了有机肥和生物肥，可适当减少化肥施用量，这样既提高了土壤有机质含量，又减少了土壤中盐分残留积累量。

总之还是那句话：作物产量高不高看根系，根系好不好看土壤。

作物优质高产来源于健壮的长势，健壮的长势来自于强大的根系，强大的根系来自于健康的土壤，健康的土壤来自于我们平时的科学施肥和管理。