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今天，小布就为大家推荐三道在制作过程中会使用到蜂蜜的美食，这个周末，一起在家试试吧！ 琥珀核桃仁 材料： 核桃仁、冰糖、蜂蜜 做法： 1.核桃仁煮熟后捞出。 2.锅里加入适量清水，放入几颗冰糖和一勺蜂蜜，小火熬至粘稠，可以看到表面冒小泡。 3.放入核桃仁拌匀，使每个核桃仁都均匀裹上一层糖汁，收干糖汁后盛出备用。 4.锅内热油，放入核桃仁，小火慢炸至酥脆即可。 蜂蜜小面包 材料： 高筋面粉、酵母粉、牛奶、蜂蜜、盐、细砂糖、芝麻、淀粉、黄油、橄榄油 做法： 1.将高筋面粉、牛奶、水、酵母粉、蜂蜜、盐，混合揉成面团，盖上保鲜膜发酵直两倍大小。 2.发酵好的面团分成均等的四等份，揉圆，松弛10分钟。 3.将每份面团用擀面杖擀成长条状，从一头卷起。 4.四份全部卷起后，用刀从中间切断。 5.面团底部稍沾少许水，沾取混合后的细砂糖和淀粉。 6.烤盘表面刷油，把面团码放在烤盘上，进行二次发酵。 7.将蜂蜜，橄榄油和水调和成蜂蜜水。 8.170度烤至上色后，拿出面包来，刷少许蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。 蜂蜜柚子茶 材料： 柚子，冰糖，蜂蜜 做法： 1.刮下来的柚子皮泡在温盐水中揉洗几遍，去除苦味 2.柚子皮切小细丝，越细越好；柚子果肉分离出来，挤碎弄散。 3.处理好后把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的锅里，锅中加入冰糖和一碗清水，小火煮一小时左右，直至粘稠。 4.煮好后放凉，加入两勺蜂蜜拌匀即可 编辑：孔祥如 |
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