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穆钧长期致力于以生土为代表的传统营建工艺的实践与研究，他在乡土扎根十余年，探寻这片土地中自然、人文和社会互动发展的逻辑。他不仅将目光聚焦于乡村，还将传统建造技艺融入到现代的设计体系之中。故乡不再沉睡于记忆，童年的“土房子”正带着在时代变迁中流浪已久的乡愁，缓缓走入现代。 *文末互动福利 穆钧 土上建筑主持建筑师。香港中文大学博士，现任北京建筑大学教授、博导，兼任联合国教科文组织“生土建筑、文化与可持续发展教席”负责人、无止桥慈善基金项目委员会主席等职务。 “万物生于土，而终归于土”。近日，穆钧团队所完成的“现代生土营建研究与推广”系列成果，荣获世界人居基金与联合国人居署联合发布的2019年度世界人居奖。该奖项旨在选拔表彰具有实用、创新、可持续和良好推广性的住房解决方案。长期以来，穆钧团队致力于以生土为代表传统营建工艺的更新应用与研究，并通过实地调查和传统营造经验的科学提炼，利用现代生土材料优化原理，研发出适合于我国村镇建设现状的生土建造技术系统。  土生土长 —  2004年，我参与了导师吴恩融教授筹备启动的位于甘肃庆阳地区的“毛寺生态实验小学”项目 。校舍建筑设计中一个重要目标是最大限度地减小冬季采暖能耗。为此，我将当地可得的所有传统的或工业化的建筑材料及其建造技术，利用软件逐一引入进行模拟实验。最终决定利用当地以土坯、秸秆等自然材料为基础的传统建造技术，并通过性能评估融入细部设计。即使在气温平均低达-12C的1月，无需任何采暖措施，仅利用40多个学生的人体散热，教室室内便可以达到适宜的舒适度。  传统生土建造技术之所以应用广泛，主要源于生土材料所具有的一系列优点。与农村传统建材相比，生土材料具有突出的蓄热性能，仿佛会“呼吸”，可使室内冬暖夏凉。同时，这种材料也具有可再生性，房屋拆除后可反复利用，甚至可以作为肥料回归农田。基于生土基的技术施工简易，造价低廉。加工过程也低能耗、无污染，据测算其加工能耗和碳排放量分别为粘土砖和混凝土的3%和9%。 △ 毛寺生态实验小学。除平整土方所必须的挖掘机以外，小学的施工全部由本村的村民利用手工工具建造完成。利用最基本的以生土和自然材料为基础的建造技术，提升建筑热特性、减少建筑能耗。 近几年得益于在现代夯土材料优化机理研究方面的突破，我们已经有效的克服了传统生土材料的固有缺陷。通过多方面的本土化研究，可以使生土材料的生态效能在现代建筑体系中的充分发挥成为可能。我相信生土建筑在未来具有很大的发展空间。  △ 根据原状土土质粒径构成的特点，添加相应比例的细砂和石子，通过含水率的控制和强力夯击带来的物理作用，使得干燥后形成的夯筑体的力学性能及耐久性得到极大的提升。 作为一种自乡土历史孕育而生的传统技艺，生土建造技术从传统中汲取了哪些优势与特色？它与现代主流建造工艺有何不同？ 每当被问及传统夯土和所谓现代夯土的共性和差异时，我们往往会拿布料做比喻：传统夯土就像过去人们穿的土布，用棉花土法手工织造，曾经被视为只有穷人才会用的布料。随着聚酯纤维的发明，可机械化量产，且更为平整光鲜、更易于裁剪塑型的“的确良”布料一度风靡全国。而今天，因为人们已经意识到，穿着的舒适健康与外表的光鲜靓丽同等重要，所以具前二者优点的纯棉制品便成为人们最贴身的布料。 后工业化时代，人们已经在向自然回归，但这不是简单的回头，而是一种基于反思的螺旋上升。可以说，现代夯土正是我们现阶段努力研究的生土类“纯棉制品”。  △ 毛寺生态实验小学。教室北侧嵌入台地，保证南向日照的同时，有效地减少冬季教室内的热损失。土坯墙中加入绝热层的传统屋面、双层玻璃，以提升建筑抵御室外恶劣气候的能力。部分窗洞采用切角处理提升室内的自然采光效果。 “土”作为一种传统建造材料该如何融入到现代的设计体系之中？您做出了哪些实践？ 西方以法国为代表，生土性能优化研究起步很早，已取得长足的发展，通过土砂石级配而非化学改性的方式，就可以极大地提升传统生土在力学和耐水性能。但落实到建造层面，相关技术是建立在西方发达的工业体系之上，很难直接引入到中国，尤其进入各地现状差异较大的农村地区。 2011年我们在甘肃会宁启动了“现代夯土民居建造研究与示范”项目，根据农村房屋的建设现状因地制宜，提升建筑结构抗震性能，形成符合农村建房模式的技术系统，并且研发出一套符合村民习惯、成本低廉且操作简单的模板。同时，基于已形成的技术系统，我们也在不断拓展满足现代建筑设计要求的视觉表现、细部设计，以及材料的潜在设计语言等，先后完成了万科西安大明宫楼盘夯土墙景观工程、马岔村村民活动中心，以及正在进行的若干公共建筑项目。
为了适应时代变迁和人们需求的变化，您认为这项技术还将有哪些新的发展及运用？ 生土应用实践目前常见的有三个方向。首先是在传统村落保护领域，进行传统生土民居的修缮改造或新建，保护传统风貌。第二是应用于现代建筑，如今国内外都有大量团队进驻做出实践。将土视为一种新的材料，根据不同的定位，强调其生态性或者材料特定的表现。第三是与艺术相结合，目前这一方向目前仅处于萌芽阶段。我们曾经举办过“土生土长生土建筑实践京港双城展”，希望人们能够重新认识我国生土营建的传统，在了解现代生土材料科学的同时，思考与审视以生土为代表的传统营建工艺在今天的应用潜力与相适宜的发展定位。 法国每年都会跟当地的中小学合作举办建造节，让孩子们发挥奇思妙想，使用生土亲自动手进行创作。我认为这种活动非常有意义，可以让更多的下一代从小亲身感受和体验生土应用的传统，抛弃“土代表着贫困落后”的既定印象，更加真实地感受传统的魅力。
△ “土生土长”生土建筑实践京港双城展。通过图文展板、实物工具、样品试件、建筑模型等形式，全面呈现中国传统生土民居建筑及其建造技术、生土材料应用基本科学原理、生土材料美学表现等多个板块内容。 如今我们应当如何看待传统建造工艺？如何将其传承下去？
虽然如何传承并不存在标准答案，但我们应当相信在宏观层面，至少可以有这样一种回应，即：应当传承人们为满足不断变化发展的精神和物质需求，充分顺应或利用本地的气候、地貌、潜在的材料资源等自然条件，借助自身具备的经济和科技能力，探寻最适宜的解决方案的自觉意识和智慧。就像几千年前四处流浪创建家园的祖先一样，因地、因时、因人而制宜。建筑如同从土地中自然生长出来一般，具有生命力，是个土生土长的东西。
△ 门等村公共活动中心。该项目为住建部委托针对传统村落中较为普遍的民居空废化现象，委托土上建筑团队开展的改造设计研究和建设示范。其设计最大程度保留老建筑历史的印记，并且挖掘当地潜在的材料价值。 — 结语 正如“土生土长”生土建筑实践京港双城展的宣言所说，这是一个充满着冰冷的钢筋混凝土的时代，土地的芬芳已经被喧嚣的城市所掩盖。穆钧所坚持的基于本土资源的传统复兴，正是直面历史与时代碰撞本质的思考。通过将传统建造技艺融入现代设计，让人们能够再次触碰到人类社会厚重的历史积淀与智慧，感受那份来自泥土的温暖。 |
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