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无抗养殖，即无抗生素养殖，是以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养无抗生素残留的畜产品为目的，最终以无抗畜牧业的生产为结果。 由于在养殖中应用抗生素具有明显的经济效益，加之目前高密度规模化养殖情况下动物健康状况较差，造成养殖业对抗生素应用较为依赖。在我国养殖业从业人员普通素质较低情况下，超限额、超品种的滥用抗生素现象普遍存在。造成养殖产品中抗生素残留指标较高，严重威胁食品安全。 最新研究表明，畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源。据相关报导，在荷兰国家人体“超级病菌”感染病例中20%感染自一种最初仅出现在猪体内的新型病毒。发表于《美国医学协会学刊》的研究认为2005年全美有l0万例“超级病菌”病例，其中有1.9万例致死。 养殖业中抗生素的滥用，加大了动物疾病防治的难度，更直接或间接地危害了人类的身体健康。 根据食叶草（蛋白草）所含营养成分在养殖中的作用，发展无抗养殖具备五大优势： 一、原料优势 食叶草种植一次几十年不再种，25天左右收割一次，北方亩产20吨左右，南方一年四季收获，产量更高（产量与土壤、气候、水、肥、管理、收割次数有关），取之不尽，用之不竭，是发展无抗养殖的最佳原料保障。 二、营养优势 食叶草高含蛋白48.7%，富含十八氨基酸、维生素族、叶绿素、异黄酮、ＤB-胡罗卜素、SOD、钾、钙、铁、硒、磷、镁等有益矿物质，对畜禽提高免疫力、强身壮体起着不估量的作用。 三、作用优势 1、蛋白质在畜禽营养中占有特殊的地位，它的作用是其他营养物质不可代替的，具有组成畜体基本营养物质、分解吸收供能等作用。 2、氨基酸促进钙的吸收，促进动物生长；提高抗病能力，改善肉、蛋、奶的品质等作用。 3、维生素是畜禽饲料中的必需成分，促进动物生长，增强抵抗能力，改善畜禽产品质量等作用。 4、膳食纤维改善饲料颗粒松脆度，改善咀嚼感受，提高饲料适口性，增加采食量等作用。 5、矿物质是畜禽生长发育身体强壮的至关重要因素，不可以被其它元素替换。镁、钠、钾元素是在代谢中非常重要的，促进消化液的产生，有助于改善消化功能，使畜禽越来越强壮等作用。 6、微量元素是畜禽机体的重要结构和功能成分，其含量虽然较低，但在畜禽的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用。如果缺乏会导致贫血和生长迟缓症状。 7、β-胡萝卜素对畜禽繁殖性能的影响极大，饲料中缺乏β-胡萝卜素会降低动物的繁殖性能；在饲料中添加β-胡萝卜素，可明显提高畜禽的受胎率，特别有疾病率下降，提高畜禽产品的质量等作用。 四、成本优势 食叶草（蛋白草）产量高、原料易得，成本低。 五、推广优势 食叶草（蛋白草）无抗蛋白饲料生产工艺简单、设备投资少，易广泛推广应用。 分享种植技术：食叶草（蛋白草）直接播种与育苗移栽都可以。 ⑴直播种植：北方春播或秋播均可，南方一年四季可播种。 苗床施足底肥（最好是有机肥），耙平，浇足底水，待水分下渗后再播种子（切记：不能先播种子再浇水，一是种子太小，易被水冲失；二是容易造成地面结成硬壳，影响出苗或造成无法出苗）；覆盖细土1～1.5厘米厚，约5～10天左右出苗。幼苗期宜稍遮荫，防止烈日灼伤，土壤应保持湿润。种植行距为50厘米，株距30厘米（播种前也可将种子进行浸泡处理）。 ⑵田间管理：食叶草（蛋白草）是喜水植物，幼苗期应做好除草保墒。当株高达到60至80厘米时，进行第一次刈割，刈割时留茬5厘米高，以利再生。每次刈割后，要结合浇水进行追肥一次，追肥以氮肥为主。 食叶草（蛋白草）种植意义： 根据食叶草（蛋白草）的营养成分，决定了产品用途，所开发的领域极为广泛，从基础的土壤改良到养殖饲料业、食品保健业再到百姓餐桌，处处都章显了食叶草（蛋白草）的功能。 食叶草被誉为“21世纪的富国民产业工程”，“绿色黄金产业”，富国，富民，利天下。天降元宝地生金已不是神话，推广种植食叶草（蛋白草）对改良盐碱地、荒地以及发展节粮型养殖业、推动农民脱贫致富开辟了一条阳光之路，造福于全人类。 结论---食叶草（蛋白草）发展无抗养殖优势： 绿色种植+原料易得+营养全面+品质优+投资少+见效快+成本低+效益高 我国畜牧业在数量上虽然快速增长，总产值超创历史新高，但屡屡频发的食品安全事件许多都与养殖产品有关，使得我国畜牧业存在“大而不强”的尴尬。特别是“三鹿奶粉”事件及“瘦肉精”事件，使养殖产品质量安全备受人们关注，成了社会热议的话题。 只有健康养殖、才有安全食品。随着人们对健康问题的重视，食品安全意识日益提高，无抗健康的养殖模式将进深入人心，“绿色＋无抗”将是养殖业发展的必然趋势。加之国家对环境保护的重视程度逐年加强，未来的畜牧业必将踏上可持续发展之路。在这样的大环境驱使下，食叶草（蛋白草）在畜牧业经过不断的探究与摸索，逐渐开发出一系列符合安全标准的新型无抗养殖产品。 |
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