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扬州炒饭 作为扬州的标签，扬州炒饭红遍大江南北。东关街不乏主打扬州炒饭的馆子，但味道最好的还属巷子里10元一碗的蛋炒饭。 忘不了老鹅 一到饭点，排队买老鹅的人不要太多噢。老鹅佐酒，绝对够味。鹅卤子泡着饭吃那滋味，啧啧，三碗饭下肚不是说了玩的。 狮子楼狮子头 狮子头是扬州四大名菜之一，绝对是淮扬菜里浓墨重彩的一笔。狮子头的做法分清蒸和红烧，清蒸的狮子头肥而不腻。红烧的则更下饭。用料实在。 赵氏叠汤圆四喜汤圆 豆沙、芝麻糖、鲜肉、荠菜四种口味汇集一碗，吃到什么馅全靠猜。包汤圆的糯米皮弹糯无比，每一个汤圆个头都不小，饱腹感很强。 蒋家桥饺面 在扬州，有面没汤的叫干拌面，有面有汤的叫阳春面，阳春面上加了馄饨的叫饺面，不加面全是馄饨的叫虾仔馄饨。花式多，却样样都是扬州人的最爱。 富春三丁包 三丁包是三春之首的富春首创，由鸡丁、肉丁、笋丁制成，五丁包则在三丁的基础上融入了虾仁丁和海参丁，味道更加丰富自然价格也提高了。 冶春蟹黄汤包 蟹黄汤包皮薄且通透，汤汁把汤包皮撑的吹弹可破，馅为蟹黄和蟹肉，价格自然也上去了，故有汤包届“白富美”一说。 老虎山锅贴 作为老虎山锅贴的迷妹谁说他家笋肉锅贴不好吃我肯定是要打他的,标配是他家的酸梅汤，酸酸甜甜的很开胃。 兰苑火烧 火烧的炉子边永远围满了人，刚出锅的火烧外脆里软，加鸡蛋更好吃！
潘师傅炸鸡腿 在扬州火了好多年，现在还有好多人排队！皮脆肉嫩，还没到档口就能闻到鸡腿的飘香~
小觉林麻花 扬州的老街广陵路上的一家老字号，嚼一嚼绝对是嘎嘣脆，就是比别家的多一份香味。
小东门桥炸臭干 二十几年的老摊子，炸好的干子淋上自制的酱汁，微辣中还带一丝丝的甜，干子也是一级脆！
这些美食 你都一一打过卡没？ 顺便说说你最爱哪个！ |
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