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糖尿病吃粗粮不要犯这五个容易犯的错误，不然不如不吃，对照看有没有自己犯过错。 1、粗粮不限量 粗粮一样升血糖，碳水化合物并不比细粮少多少，只是消化速度慢些，血糖上升的速度慢一点，如果不加控制，随便吃，血糖一样会升高的，所以糖尿病人在吃粗粮是要有量的控制，这样才能稳定好血糖。 2、粗粮随便吃 大部分的粗粮相对升糖要慢一些，但还是有些粗粮升糖比细粮还要快，比如，黄米、黏米、糯米这些有一定黏性的粗粮，他们比白面、大米的升糖还要快。 3、粗粮细作 有的糖尿病人认为粗粮不升糖，那我把他磨细了吃，或者说多煮会，煮烂了吃，殊不知这样根本没有意义，反而增加了坏处，这样做口感确实好了，但升糖的速度和细粮也就没多大区别了。 4、粗粮代替细粮 听说粗粮升糖慢后，就不吃细粮了，完全用粗粮代替，这样时间长了身体会缺乏营养，并且胃肠道也会出问题，导致脾胃虚弱，吃粗粮的同时要讲究粗细搭配，营养均衡，才可以。 5、吃粗粮不用运动 有部分糖尿病患者有这样的想法，我吃粗粮就不用运动了，这个想法是错误的，不管吃什么，运动对于降血糖的意义是食物不能替代的。 糖尿病吃粗粮，粗细搭配的最好比例：细粮6成，粗粮4成。 |
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