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不管是增肌还是减脂，人们最习惯的就是水煮，水煮羊肉、水煮牛肉、水煮鸡胸肉、水煮西兰花，水煮一切都没问题。但是水煮真的没问题吗？
水煮三宗罪之一：脂肪摄入缺乏 你以为水煮低脂=健康？你有没有想过为什么水煮这么难坚持，身体这么抗拒，因为水煮在和你的身体对着干啊。水煮不仅仅是牺牲了口感，长期单一水煮会导致身体缺乏脂肪，不要以为缺乏脂肪就意味着你瘦了，当身体缺乏脂肪时会导致身体严重便秘、情绪低落。
而缺乏饱和脂肪会导致雄性激素大量减少，力量上不去，肌肉涨不了，最严重的是性冷淡。同时长期水煮还会降低人的基础代谢，总之就是增肌和减脂都会大打折扣。 水煮三宗罪之二：走极端 现在的年轻人好喜欢走极端，你让他健身少吃呢，他就不吃；你让他少油少盐，他就无油无盐。很多人为什么选择水煮呢，就是嫌每天计算脂肪摄入量太麻烦，精挑细选食材和烹饪方式太繁琐，索性就水煮，方便。但是这世界上能有多少事是非黑即白的呢！
水煮三宗罪之三：不好吃 这理由听起来好像不够高大上，但实际上不是这样吗？这不是你每天都在想的事情吗，这难道不是你最在乎的事情吗？有多少人减肥失败是因为苛刻的饮食造成了恶劣性的减肥体验，放弃后迅速反弹，甚至还会出现暴食症，最后形成了一个循环，整个青春都在循环里度过了呀！
健身就是为了吃更多吃更好吃得更放心！健身运动，练而不吃，视同白练。 01 训练前两小时 促进运动中脂肪消耗，增加运动耐力，减少肌肉消耗。 碳水：不小于1克/公斤体重；低GI 蛋白质：不小于6克必须氨基酸；来自食物即可 脂肪：极少量 推荐食物：一杯牛奶燕麦/一块杂粮面包/2~3份低GI水果
02 训练中 促进有益激素分泌、提升力量、增进耐力，增肌减脂。 碳水：≤60克/小时，少量多次；高GI、易吸收 蛋白质：10~30克必须氨基酸；建议乳清蛋白粉 脂肪：杜绝 推荐食物：一瓶糖或蜂蜜水/运动饮料/几块糖果+蛋白粉/2~3个蛋清
03 训练后2小时 促进身体恢复，超量储备糖原作为体能，增加肌肉，增进免疫力。享受人生！ 碳水：1.2克/公斤体重；中高GI 蛋白质：≥6克；建议日总摄入1.2~1.7/公斤体重 脂肪：少量合理摄入 推荐食物：精粮主食（如白米、白面）+几两瘦肉
一般日常训练者，无需精确到克的单位，原则上没有错就好，没必要天天吃水煮。身材与美食兼得才不枉人生美好！ END |
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