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南大街旁的百年老街,藏着老烟台人的回忆,还有那些诱人市井小店

 烟台吃货 2019-12-31

这座雕塑不知道是什么时候建成的

在这里“游戏”人生的那几年

它便已经存在了

虽然不是什么名胜古迹

但每次走到这里

看到它

你就知道这里是

市府街

= 关于 市府街 记忆 =

1.修建时间最长的街

市府街西起胜利路,东至解放路,全长630米,始建于1851-1861年间,在烟台街巷史料记载中,是修建时间最长的一条街。

小编翻阅很多资料,发现现在的“市府街”曾经用过这些名字。

市府街开始被叫做同乐街

1875年,美国长老会在此街设福音堂博物院之后遂被称作博物院街

1879年,清代道员方汝翼在该街西段创办庇寒所(后更名烟台兼善堂),该街称广惠街

1891年,清代道员盛宣怀在该街西段街北创办广仁堂,该街改名为老广仁堂街

1907年,登莱青道台衙门迁至广仁堂,民众称为石狮子衙门街

1914年,街南设胶东道尹公署,遂改名市署大街

1929年,修建成水泥路面,1945年更名为市府街

1968年,“文化大革命运动”中一度改称革命街

1970年起,拆除重建。1973年,复名市府街

西边最早是上岛咖啡后来改成了豪佳香牛排,对面则是太平洋大酒店,自1997年开业以来一度曾经都是烟台的标志建筑。在当时它可是唯一能看到海景的四星级酒店

在今芝罘区政府主楼址处曾有一条叫做群贤街的街道,该街中曾设福禄寿电影院。1935年放映了由南洋蕴兴公司摄制的电影记录片《烟台大观》而引领风潮。后来,福禄寿电影院搬迁他址,改名为艺都影院

这座挂着国徽的建筑,便是芝罘区公安局了。每次从这里路过,都会不自觉的加快脚步,因为那时常在附近的网吧玩,时不时会有警察去查身份证。虽然没做什么坏事,但还是有些畏惧。

芝罘公安局的对面原来是老芝罘区法院,我毕业的那年在法院实习了一段时间,那段经历至今让我难忘,实习结束没多久这里就拆了,之后便有了这栋新盖的大楼。

沿着市府街向东走,在解放路的交界处,是2010年开始建设而成的世茂广场,以前是几栋不高的楼房,现在已是烟台最高的建筑“世茂天际”

2.对于街道的记忆

街角的这家“传承”早些年是一家叫做“雕刻时光”的西餐咖啡店。那时还上大学的我经常在这里约上三五好友,点上几杯咖啡,打一下午的牌。

那时的市府街,交通已经很成问题。道路两旁还没有停车线,到处是横七竖八停放的汽车,早高峰和晚高峰这里永远是堵得水泄不通

现在市府街的街道依然是老样子,停满了车。不同的是,道路两旁多了划分出来的停车线,虽然时不时的拥挤,但总算变得整齐了很多。高峰期来往的车辆也会让行,堵车已不是问题。找车位成了新的难题。

老街道住的都是老烟台人,他们总是有办法找到车位。路边、马路牙子上、电线杆下、垃圾桶边。可无论怎么停,大家总是会把通行的路给让出来。一位老人告诉我,这里没有物业,没有人管理车位,所以大家总是默契的留出行车的路。

3.记忆中味道所剩无几

已经开了十年的骨汤麻辣烫算是这条街上的老店了,老板是东北人92年来到烟台谋生,2009在市府街这里开了这家麻辣烫。最初在街对面的一个小门脸,后来搬到了这边。

| 骨汤麻辣烫 |

几年的打拼,老板将这家店和旁边的店都盘了下来,一边骨汤麻辣烫一边聚方家常菜。老板说,店里的生意都是附近的老顾客照顾着,所以他把店都开在了市府街。

麻酱是这家店的店魂,老板说是他每天亲自磨的,上桌前会浇上两大勺,再加上一些花生碎,浓郁的色泽光是看着就不争气的吞口水。

各类食材在骨汤中煮熟,上桌后加些辣椒,热烈而火辣再来点蒜泥香油,吃得那叫一个酣畅淋漓。这些年经过老板不断改良,现在的骨汤麻辣烫已经成了市府街人必吃一道美味。

| 阿福羊肉面馆 |

我们推门进去的时候,大姐看着我手中的相机一脸迷茫。我说想找一些市府街的老店拍一下,大姐笑着说“我们这里那算的上老店,才开了4年”。虽说只开了4年的时间,但这家“阿福羊肉面”在市府街可是“小有名气”,很多食客老远过来就是为了尝一口他家的羊肉面和羊杂面

这口锅每天清晨5点就开始熬煮,阿福的汤底是用羊肉和羊骨,经过秘制香料的调味煮制而成的,口味醇厚又香浓。

面是在煮羊肉的汤里条根根分明,口感筋道。最值得一提的是这家店的羊肉,肉质软嫩,每一片肉都很厚实,份量也很足。

简单的环境,充满了市井的气息,如此接地气的小店,想必也只有那些市府街的老饕才会知道。我们到的时候已经是下午四点三十左右,店内有几位老人一边喝着小酒,一边吃着面,好生惬意。

热情的大姐特意为我做了一碗羊肉羊杂面,既有厚实羊肉,又有入味的羊肚,寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的羊肉面,暖心有暖胃

| 牛肉汤 |

这家牛肉汤也有十年的时间了,最早的时候开在文化宫那里,后来搬到了市府街,很多老食客在搬到这里后就再也没有找到它。我也是无意间才发现了它。

这家老店最有名的就是它的手撕牛肉、千层饼还有牛肉汤。说实话牛肉汤和千层饼并没有什么出彩的地方,但他家的手撕牛肉确实让人欲罢不能

一般的牛肉吃起来会比较费劲,而且容易塞牙。而他家的手撕牛肉,肉质细嫩;当牙齿触碰到紧实的肉质,韧劲与牙齿做着最后的较量,几番对之下,越嚼越香,弹嫩多汁,满满都是惊喜感。

| 韩式炸酱面 |

这家小店的店主是一位东北大姐,2000年来到烟台,2010年在市府街开了这家韩式炸酱面。大姐不善言辞,我简单的介绍了一下来意,她热情地招待我们坐下,并推荐招牌炸酱面

大姐说,正宗的韩式炸酱面用的是“春酱”,黑乎乎,味偏甜,做出来的炸酱面颜色深黑。她将配料进行了改良,更适合烟台人的口味。

看似很小的门头,里面却是别有洞天,桌椅错落有致的摆放着,空间并不是很大的小屋里,我数了一下,足足可以坐下30人之多

进门的柜子上整齐的摆放着各种饮料,从桌椅和物品的摆放来看,大姐是一个很利索的人。

面条都是大姐自己手工制作,筋道韧性强,所以吃之前她会帮忙用剪刀剪开面条,这样吃面条非常地爽!咬头十足。

| 思帕瑞|

万万没想到市府街现在最老的店居然是这家冰激凌店,已经有二十多年的历史。看到它的那一刻,感觉无比的亲戚,小时候最开心的事就能来斯派瑞吃冰激凌

这么多年过去了,当初那家小小的冰淇淋店,现在不仅有冰激凌还有甜品、欧包和蛋糕等。众多的甜品让人垂涎欲滴,都是小时候的味道。

记得以前只有简单的几张桌椅,仅容纳几个人。现在的装修虽说不是富丽堂皇,和之前想比给人一种典雅高贵的感觉

和店员闲聊了几句才知道,他家现在最火的是冰淇淋蛋糕。正好有一位顾客预订的蛋糕做好了,是不是超级梦幻又少女心。

4.游戏人生的那些年

如果你对这里还有印象的话,一定知道它曾经是一家会所,叫英皇。可很少有人知道,英皇会所的前身是一家网吧。我在这里玩了整整一年多,每个周末我都会和同学来这里玩上一整天,年少的快乐时光不过如此了吧。

那时的网吧里不会提供太多的食物,你也不能叫外卖,每到中午的时候我们就会穿过这条小巷。去市府街寻找美食

走到小巷的尽头,向左拐,经过一家幼儿园。每到中午和晚上的时间,总能看到附近小区的家长来接孩子。

再往前走不远,就是东升灌汤包的旧址,也是我们最常去的地方。现在已经变成了老厢房汤包。有人说“东升一搬,再无老店”。我们再难在找到当年的那种对市府街的情感了,这就是城市和时代的变迁。

写在最后:

如今,这条带着我回忆的老街,在时代发展的潮流中慢慢蜕变,虽然有些回忆已经不在,有些地方已经改变,有些朋友已经离开;故地重游,它依然有着当年的感觉。

那些曾经一起嬉戏的伙伴,那些曾经饥肠辘辘时暖胃的汤包。

依然萦绕在我的回忆之中。

/ 记录这座城市,用眼睛,用文字,用摄影,有回忆 /

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