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价值3600元的鸡蛋汉堡全套技术,从面糊配方到烤制技巧详细讲解,学完月入上万

 美食盛宴 2020-01-01

街头热销的小吃鸡蛋汉堡,几乎每个小摊前面都排起长龙,鸡蛋汉堡也不贵,一个也就4-10元左右,但是做这个买卖的人都知道赚大发了,为什么呢?鸡蛋汉堡的食材极为常见,面粉、鸡蛋、酱料、食用油,成本不足两元,却有两到三倍的利润空间。所以想要做小本生意的老板们可以考虑一下这个月入上万的商机哦!

鸡蛋汉堡的做法也不难,买个鸡蛋汉堡炉具就能开摊,除此之外,你只需要掌握鸡蛋汉堡的全套技术。

鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡的制作:

一,设备及工具

铝合金专用汉堡模具一套或多套,蜂窝煤炉一个或多个,(现在不准用煤气罐了),小号腻子刀,长水果刀各一把,面盆,勺子等。

二,原料

鸡蛋,面粉,食用植物油,鲜猪肉,火腿肠,葱花,盐等。

面糊调配比例:

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