街头热销的小吃鸡蛋汉堡,几乎每个小摊前面都排起长龙,鸡蛋汉堡也不贵,一个也就4-10元左右,但是做这个买卖的人都知道赚大发了,为什么呢?鸡蛋汉堡的食材极为常见,面粉、鸡蛋、酱料、食用油,成本不足两元,却有两到三倍的利润空间。所以想要做小本生意的老板们可以考虑一下这个月入上万的商机哦! 鸡蛋汉堡的做法也不难,买个鸡蛋汉堡炉具就能开摊,除此之外,你只需要掌握鸡蛋汉堡的全套技术。 鸡蛋汉堡 鸡蛋汉堡的制作: 一,设备及工具 铝合金专用汉堡模具一套或多套,蜂窝煤炉一个或多个,(现在不准用煤气罐了),小号腻子刀,长水果刀各一把,面盆,勺子等。 二,原料 鸡蛋,面粉,食用植物油,鲜猪肉,火腿肠,葱花,盐等。 面糊调配比例: |
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