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张阿姨的小吃车在这附近也算是小有名气了，性格直爽的她在这儿做生意已经差不多有两年的时间了。在这两年的时间了，她从一个外乡人靠着一碗碗牛肉拉面结交了不少的老顾客，每天日子都开开心心的。  张阿姨来这个小城市是因为自己的儿子，他毕业工作之后就在这儿安了家，所以当妈妈的也就跟着过来了。但是她又不是安生养老的性格，于是就买了这辆小吃车开始了自己的“拉面之旅”。 扯面、拉面、下锅、入碗、加汤……这些动作在张阿姨的手里如同行云流水一般娴熟，一碗又一碗的面从张阿姨的手中递过来给顾客。  经常过来的老顾客都知道，她家的面有宽细之分。如果不是刻意强调就选默认给你做细面，毕竟很多人还是喜欢吃细面的，但是不少出力气干活的叔叔阿伯都喜欢吃宽面，觉得嚼着带劲儿。 他家面的口感略硬，但是吃着就会有很嚼劲儿。窗口旁边还放了一筐大蒜，免费拿。配几瓣大蒜，这碗拉面才能吃爽。李阿姨的拉面汤里加了咖喱粉，所以看起来黄黄的，和其他兰州拉面的清汤不太一样，这汤也可以免费加。  每一个吃面的人应该对辣椒油都情有独钟吧，在张阿姨这儿，辣椒油可是小店的特色。自制的辣椒油不是那种呛辣的，香味十足，可以放心大胆的加在面里哦。  张阿姨的小店的菜品没有那么的花里胡哨，最多就是有三两个凉菜可供选择，但就是这种简单的小吃才最得老百姓的青睐。 |
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