农村一种植物，曾经野生的贵得“离谱”，如今种植技术成熟，农民不愿意种植然后种植铁皮石斛开始大量上市，含有科学技术的组培铁皮石斛苗开始大量生产，同时野生铁皮石斛列入二级保护植物，禁止采挖。 当铁皮石斛的价格依然昂贵，虽然是种植的，价格也是1000元左右一斤，因为大量的组培苗被用于种植，大量的石斛鲜条被用于扦插，那时候种植铁皮石斛的人，非常多，成品自然卖得少。  再后来，铁皮石斛开始大量上市，价格从1000跌倒800，然后跌到500,后面200，99,现在一斤已经跌打零售50元左右了，按照零售翻倍的惯例，如今产区的铁皮石斛，价格也就30元左右一斤，且销量不如以前那么火爆了。 如今铁皮石斛繁殖技术、种植技术都已经非常成熟，但在我们本地，很多农民已经不愿意再种植铁皮石斛，毕竟如今铁皮石斛种植已经趋向饱和，已经体现出了供大于求的现象，价格或许还会持续下跌，在不久的将来，铁皮石斛可能会和蔬菜水果一样，流入寻常百姓家，当蔬菜或水果食用了。  但不可否认，各种农药、激素、肥料不超标的铁皮石斛，营养价值还是很高的，值得当蔬菜或者水果食用，且价格和某些水果（比如车厘子）比起来，还不如水果价格高，但营养价值肯定高于大多数水果。  铁皮石斛当蔬菜煲汤、炒肉等都不错，当水果生吃、榨汁儿吃，也很好，用来盆栽更是非常漂亮，谁能想到？曾经让农民冒着生命危险采摘的仙草铁皮石斛，如今会像蔬菜水果一样，人人都吃得起，人人都种得起呢？曾经野生的铁皮石斛贵得“离谱”，做盆栽盆景很受欢迎，如今便宜了，买的人却少了，如今是很多人都养得起的植物，做盆栽盆景很漂亮。 |
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