一、奶茶操作台奶茶操作台是奶茶店主要的工作区域，如果是自己开的奶茶店，操作台通常情况下是由店主自己设计的。如果资金充足的情况下，可以将操作台做成平冷的，意思就是表面和常温的操作台一样，但是下面带有冷藏、冷冻功能的储藏室。操作台的尺寸可根据店铺的实际情况来选择。
二、冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此冷藏柜保鲜的效果是很重要的选购依据。想让奶茶店的食物保持新鲜，冷藏柜的内部不但要具有恒温的强“冻力”，还需要保持冷藏柜内部的空气净化新鲜。所以，冷藏柜里面物品的摆放和及时的清洁是保养冷藏柜的重要环节，并且对净化空气保持制冷效果有很好的帮助。
三、制冰机制冰机是一种将水通过蒸发器再由制冷系统制冷冷却之后产生的冰块的机器设备。冰块是奶茶店必备的东西，因此制冰机也是很有必要的。可根据奶茶店对于冰块的需求量来选择合适的制冰机。
四、果糖机果糖机专门为奶茶店果糖定量使用的机器设备，可以定量多种不同的糖量规格，使用起来简单方便，有助于提高奶茶店制作奶茶饮品的工作效率。
五、封口机封口机是将填充有物品的容器进行封口的机器设备，在调制好的奶茶饮品倒入奶茶杯之后，为了奶茶饮品可以密封保存，保证奶茶饮品的质量以及减少奶茶饮品的流失，需要让奶茶杯进行封口，需要在封口机上面操作完成。
六、沙冰机沙冰机用于制作沙冰、奶昔、酸奶等冰饮所使用的机器设备，也就是说沙冰机的作用就是将冰块打碎的作用。沙冰机制作出来的沙冰非常的细腻，有水果制作而成，让水果与冰结合，口感十分的美味。
七、开水器开水器也称之为“开水炉”，是奶茶店必不可少的机器设备之一。开水器在奶茶店主要的作用就是提供烧热水用于泡茶的，奶茶店随时都也可能制作奶茶饮品，因此奶茶店的热水不能断，而开水器可以保证热水随时供应。所以，奶茶店的开水器是非常重要的。
开家奶茶店，除了要学习好奶茶饮品制作的技术之外，其次就是奶茶店使用的机器设备的选购了，一般来说选购奶茶机器设备要根据奶茶店的实际情况、店铺的定位、个人资金的情况等综合情况来决定，因此奶茶机器设备的选购可以先选择使用频率高的。以上是一些关于开奶茶店的相关资讯，仅供参考，有问题欢迎大家在评论区留言。 |
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