解锁7种烤箱食谱，多种做法任你挑烤箱已经成为越来越多普通家庭的常备厨电之一，烤箱应该怎么用也是一个需要研究的问题？下面我们就使用蒸烤箱，来给
大家推荐7款简单实用的烤箱食谱。蟹肉煲（需要使用带蒸汽功能的蒸烤箱制作）蟹肉煲算是一款热门菜了，荤素兼备，风味独特，原料丰富，还可
以根据个人喜好自行调整配方和口味。食材：梭子蟹：一只，土豆：半个，鸡爪3-4只，年糕：适量，郫县豆瓣酱：一勺，生抽：一勺，料酒：一
勺，盐，砂糖，姜片，小米辣，八角，香叶，桂皮：适量，香菜：少量。梭子蟹处理干净，掀开蟹盖，去除蟹腮蟹心蟹胃，切小块，放进凯度蒸烤箱
，使用蒸气烤模式，120度蒸烤15分钟，鸡爪冷水下锅，放入料酒，八角，姜片，用大火煮15分钟，把蒸烤过的梭子蟹放进一个沙煲中，同时
把土豆块，鸡爪，年糕也放进去，加入所有调料，搅拌均匀，放进凯度蒸烤箱，使用纯蒸功能，100度蒸30分钟即可！网红欧包食材：面包外皮
：高筋面粉：250g、低筋面粉：50g、鸡蛋：1个、牛奶：150g、奶粉：20g、白砂糖：40g、抹茶粉：10g、盐：3g、黄油：
30g、馅料：吉士粉40ｇ、牛奶100g、蜜饯红豆：60g将面包表皮的所有食材（除了盐和黄油）倒入厨师机中，搅拌成面团后，加入盐和
黄油，继续搅拌至面团拉开能成膜即可，面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，手指戳洞不回弹即可，分成均匀大小的小面团，将馅料的所有
食材混合均匀，面团包上馅料，面团调整成各种形状，第二次醒发至两倍大，后撒粉，用刀片画出各种纹路，选择蒸汽烤功能170度烤12分钟（
启动机器后再选择蒸汽湿度为高湿）即可！牙签牛肉将牛肉洗净，切成小方块状，葱切段，蒜切片，姜切片，牛肉放入适量盐，生抽，蚝油，一半的
孜然粉，椒盐和辣椒粉拌均匀，腌制半小时，将每个牛肉粒串上牙签，均匀平铺在烤盘里，放入蒸烤箱150度烤制20分钟，取出，热锅放入少量
油放入葱蒜姜等料头（爱吃辣的还可以放点小米辣等辣椒）爆香即可。奥尔良风味烤翅食材：鸡翅中500g，奥尔良腌料30g，蜂蜜
15g，白芝麻适量将鸡翅洗净，用牙签扎孔，放入腌料，搅拌均匀，放入保鲜袋，腌制4小时，取出，均匀地摆放在烤架上，放入蒸烤箱1
80度烤制20分钟（中途取出刷一层蜂蜜水）取出，撒上适量白芝麻即可。蒜香吐司片食材：吐司片3片，大蒜3瓣，小葱5g，黄
油15g将葱切成葱花，蒜切成末，黄油软化加入葱花和蒜末，拌均匀，吐司片一分为四，抹上蒜蓉酱，均匀地放入烤盘再放入提前预热好的蒸
烤箱180度烤制20分钟，取出即可！芝士焗红薯食材：红薯250，马苏里拉芝士100g，黄油30g，白糖20g将洗净的红薯，放入蒸烤
箱，纯蒸模式100度，35分钟后拿出，将蒸好的红薯一分为二，用勺子将中间的红薯肉挖出，加入黄油和白砂糖捣碎，搅拌均匀，将搅拌好的泥
填入红薯中，然后撒上马苏里拉，放入蒸烤箱纯烤模式160度，20分钟即可！烤羊排食材：羊排两根烤羊排酱适量橄榄油少量黑胡
椒粒适量。在羊排上刷上橄榄油，两面都刷上；再刷上烤酱，两面都刷上，腌制15分钟。撒上适量的黑胡椒，蒸烤箱预热3分钟，把腌制好的羊排
放进凯度蒸烤箱，用定外下部模式，180度烤15分钟即可，喜欢更嫩的口感只需要烤8-10分钟即可 |
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