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在农村以前小时候经常去田坎或者山上挖些野葱回来，味道辛，比一般的小葱味道更大，但用来炒菜或者煎红油海椒味道特别棒，这些野菜在我们小的时候会经常吃到，随着年龄的增长这些野菜也越来越淡出了我们的生活，回想起儿时的味道今天扔记忆犹新。  我们农村老家，灰菜长在红薯地里的比较多，叶子上有一点白沙颗粒，有的人把它当作是一种野草，其实，灰菜不但可以作为菜食用，还是一种中草药呢，它还可以清热。  香椿树发芽的时候都要摘上满满的一大盆嫩叶，香椿的味道很独特，对于爱吃的人来说简直就是人间美味，对于不爱吃的人来说这个味道实在是在怪异了。香椿经常会和鸡蛋一起炒着吃，或者用面糊拌在一起炸着吃，就是所谓的“香椿鱼”，你小时候是不是也经常吃。  |
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