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作文┃「李氏炒饭」,要来尝尝吗?┃李振唐

2020-01-04  丄学号
“我来咯!”偶的蛋炒饭终于出锅了!一锅铲下去就是一碗饭,那扑鼻的香气,色香味俱全啊!爸爸妈妈直夸我做得好吃,隔壁小朋友都馋哭了!说起我的蛋炒饭,唉,旧事休要重提。
那年秋天,金秋硕果,妈妈正在炒着蛋炒饭,那香味勾起了我肚子里面的馋虫,便嚷着自己也要做蛋炒饭,这样就能天天吃啦!

于是,那个沉着冷静,风度翩翩的我穿上了围裙。“我也要上得了厅堂,下得了厨房!”我在心里暗暗发誓。但是我却拿着锅铲手足无措。“先打个蛋。”妈妈真是及时雨。
我敲啊敲,鸡蛋滑溜溜的。它将我的手作「踏板」,以跳水运动员那样极其优美的姿态落入了「水」中。“先要打进碗里啊!抓牢啊!”妈妈干着急,我小心翼翼地打好鸡蛋,开始了下一步。
接着,倒油。由于我心急的缘故,刚洗完锅就打开火,妈妈那声“别......”还没说完,我就倒上油了。瞧啊!油在水中欢快地跳动,一颗油珠在我的皮肤上降落了,它送了我一个「红包」,我像逃难似地逃到了客厅,等「火山爆发」结束了才回到「灾区」。

然后,把蛋放进油锅里,熟了以后放入冷饭,还没到一分钟,外面的饭已经焦了,一大团饭团结实极了,愣是难舍难分。“哎呀!火小一点啊!”妈妈恨不得去端盆水来弄灭它。我匆匆忙忙地把火关小,炒了几分钟后就出了锅。妈妈尝了一口后哭笑不得:“你这饭‘黑白分明’‘外焦里嫩’,一点咸味都没有,符合健康饮食的标准。另外‘锄禾日当午,汗滴禾下土’啊。”妈妈还告诉我,要放酱油和盐调味。吸取了每一次的经验,我越做越好了。
「不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。」我现在已经得心应手了,每次都能精准的控制时间,「黄金」炒饭再加上一点葱花,在炒的过程中,我熟练地翻动锅铲,金黄的米粒也为我高兴,在锅中翻腾着。
「李氏炒饭」,要来尝尝吗?
 
作者深圳市上合小学六(3)班
李振唐
指导周丽萍老师
编辑丄学号

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