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年夜饭
又近年关了，在以前，每到农历年底，欠租、负债的人必须在过年前清偿所负的债务，过年就象过关一样。所以，年底亦称“年关”。现在条件好了，这样的“年关”之说早就是上一代人的往事了。但是“年关”一词还是保留了下来，不过含义早就变了而已。
三十多年前，到了过年，亲戚相互往来，吃饭时都有神奇的默契。元宝鱼、虾油鸡、红烧肉，端上桌，但从来不动这些主菜，而是边角料的炒菜吃一点，因为每家每户过年就那么一点荤腥。而如果其中小孩子嘴馋，把持不住筷子，还难免尴尬一场。记得一次赴年饭，吃完回来才进门，妹妹碰到我们就问：“今天有没有糖醋排骨？”捞鱼回答:“今天有的。”妹妹竟直呼：“今天划算的，今天划算的。”可见当初的糖醋排骨精贵到什么程度。
今天的生活条件真的发生了翻天覆地的变化。富裕了的家乡还是流行互请年夜饭。但是仅靠年底几天周转不过来，所以越请越早，据说有的人家在国庆节前后就开始操办年夜饭“过年”请客了。
捞鱼一家在19年12月8日，又去朋友家赶赴了一次年夜饭。现在农村的年夜饭已比城里宾馆、饭店的“过年宴”毫不逊色。什么全鸡、全鸭，早就不在话下，大龙虾、大黄鱼和鲍鱼等已样样齐全，而且一办就是十数桌，由专业大厨掌勺。可见我们家乡农村的生活确实过得有滋有味！这也从另一个侧面见证了家乡农村一带从四十多年前的茅草房，生活比较拮据，到现在家家户户住上漂亮的别墅洋楼这一跨越式巨大发展和变化。不过，捞鱼到觉得，现在家乡农村富裕了，年底操办一下年夜饭，请几个亲朋好友一起聚一聚，热闹一下也无可厚非，但是如果以此互相攀比，就有点铺张浪费，得不偿失了。毕竟我们国家才刚刚进入小康社会，需要投入资金建设和提高的地方还很多。但是捞鱼相信凡事有一个过程，慢慢的农村的民风民俗也会逐步改进，过年亲朋相聚，简单卫生地办年饭应该是一种趋势。实际上捞鱼看到家乡的变化，感到由衷的高兴！希望家乡人民的生活比年夜饭更丰盛，一年更比一年好！步步登高！
下面是捞鱼在15年春节前后写的另一篇有关“年夜饭”的帖子，欢迎朋友们点击分享:
http://www./wxarticlenew/449571475.html
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