 【百科知识】 为什么仔猪要把尾巴割掉？ 仔猪断尾有四大好处，很多人不知道 我们都知道，养的猪都是有尾巴的，特别是红烧猪尾是很多人的最爱。不过大家有没有发现，在市场上卖的猪，有的却没有尾巴，这是怎么回事呢？  第一次见到没有尾巴的猪感到非常的诧异，以为是天生就没有尾巴的，后来才知，原来是养殖场的老板们特意割断的。那么问题来了，为什么要把猪的尾巴割掉呢？ 原来，把猪的尾巴割掉有四个好处，很多养猪老板都不知道。下面给大家分享一下。 给仔猪断尾主要的原因是为了增肥长膘，不过大多是专业养猪场的人才干的，一般在农村的散养户都没有割尾的习惯。毕竟猪尾巴也是一道难得的美食哦！  仔猪断尾第一个好处是增肥省料 养猪最大的成本就是饲料，节省饲料就是减少成本，猪的尾巴虽然不大，但是我们知道，猪的尾巴整天都是在不停的摆动的，它一天活动下来，会消耗掉很大的能量，如果我们把猪的尾巴割掉的话，那么它的尾巴就不再摇了，就不会消耗那么多的能量，有助于睡眠，同时猪也长得快，最主要的好处是节省饲料，减少成本。  仔猪断尾第二个好处是减少猪的感染 养猪最大的担心就是怕猪得病感染，如果一头猪有病的话就会感染到其它的猪，给养殖场带来一定的损失。养的猪多的话，一栏都要关好几头猪，那么猪与猪之间就会互样的咬对方的尾巴，吵闹，如果不把猪的尾巴割掉的话，猪之间的互咬，很容易把尾巴咬破造成病菌感染，有的还会感染破伤风或者猪蹄疫等疾病，因此，一般情况下，在小猪仔的时候就要进行剪尾，最好是出生三天左右最佳，宜早不宜迟。  仔猪断尾第三个好处是健康卫生 猪吃拉都是在一个猪栏内，有的猪讲卫生的话还好，在一边吃东西，在另一边拉便，有的不讲卫生的到处乱拉便便，栏内脏脏的，特别是它的尾巴一旦发生腹泻拉稀的时候，猪的尾巴那里脏脏的，对猪的生长极为不利，既不卫生也不健康。割掉尾巴后，猪的肛门一般不易外露，排出的粪便和尿液就不会沾染在尾巴上，猪整体看起来要相对整洁干净许多。  仔猪断尾第四个好处是改善肉的品质 据调查数据显示，割掉尾巴的生猪肋间脂肪沉积增多，肌肉纤维变得细腻，咀嚼阻率降低，适口性增强，尤其是生猪长到可以宰杀的时候，整个猪的胴体品种得到极大改善，宰杀率要提高5％左右。  综上所述，为了提高猪肉的品质，减少饲料，降低成本，减少疾病的发生传染，建议在仔猪出生的3～7天内把猪尾巴割掉，这个时候割掉，它的恢复能力相对要好，伤口愈合容易。还有最好是请专业的人员来操作，艰免造成意外，带来损失。     |
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