|
冬天，北国人为躲避严寒和雾霾纷纷来到南国，尽享这里的蓝天 、空气、阳光和椰风海韵。 一、海南盛产椰子，有椰子之乡的美名。  椰子在这里无处不在。  二、椰子浑身都是宝。 1.“生命之水”——椰子水，属于特别健康的饮品，它不仅营养丰富，而且糖分低，甘甜解渴。有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还能强心、控制高血压、抗衰老、排毒利尿、助消化、驱虫、止呕止泻、护肤美颜等。也是老弱病人喜爱的滋补品。  2.椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉。   成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点。    3.椰壳可制成各种器皿和工艺品。   4.椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳  5.树干可作建筑材料；叶子可盖屋顶或编织；根可入药；椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。 三、椰子美食 1.椰子鸡汤。这是近年来新兴的一种海南火锅吃法。用海南正宗文昌鸡以及天然椰子汁烹制而成。有清润养颜之效。 2.椰奶清补凉。 是风靡海南的特色冰爽甜品。以红豆(绿豆)、薏米、花生、椰肉、空心粉等做成。 3.椰子糕。是海南特色小吃，为椰子精华的浓缩。由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，最大的特色是甜而不腻、入口清爽、甜滑润喉。 4.椰子饭。由海南优质糯米，天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，具有补肾壮阳温中理气等功效。 总之，在热带天堂的南国，椰子是人们不可或缺的珍品。 |
|
|
