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日前，国家多部委发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导》的文件，中小学校的学生和幼儿园的孩子们的食品安全有保障了，他们可以安心吃饭了。这份文件传递的主要信息大致可以概述如下： 一、《指导意见》是市场监管总局、教育部、国家卫生健康委和公安部联合发文，意味着这些部门以及其它部门如农业农村部等要对校园和幼儿园的食品安全开展行政和司法结合、学校和社会共同参与的综合、专项、强化治理，从根本上解决中小学校学生和幼儿园孩子们的吃饭安全问题。 二、强化细化校长陪餐制，校长不仅要陪餐，还要负责制部署、检查、跟踪并落实食品安全工作，还要对饭菜等进行具体评价并即时解决问题。 三、校园（幼儿园）食堂将实行自营方式供餐，要废止承包或者委托经营，非寄宿制学校将取消食品小卖部和超市。 四、强化学校周边食品安全管理，要严肃查处学校周边食品安全违法违规行为，严厉打击校园周边无证无照从事食品生产经营等行为。 五、强化对食源性聚集性病例以及引发食源性疾病暴发事件的迅速核查处置，对违法违规的食品经营者和未及时依法依规查处的食品和卫生等部门的管理者依法严惩重处，同时强化行政执法与刑事司法衔接，对于涉嫌犯罪的食品安全案件要追究刑责。 六、实行“明厨亮灶+互联网”工程，实现智慧监管，提高校园食品安全监管效能，为主管部门和社会共同监管提供有效途径和便利条件，预防和解决学校食堂可能出现的食品安全隐患和问题。 七、大力开展食品安全和营养健康科普宣传教育，采取课堂教学和课外普及宣传等方式强化学生的食品安全意识与营养健康素养。 这份《指导意见》的发布说明，学校食品安全问题不仅是教育主管部门的责任，也是食品安全管理涉及的行政和司法部门以及全社会的责任，国家各相关主管部门将要综合、专项、强化管理，因为校园（幼儿园）食品安全问题不仅是事关中小学生和幼儿园孩子们的身心健康，更是严肃的重大的民生和政治问题，我们必须以高度的政治责任感和严谨的专业权威性保障我国青少年和儿童的身心健康和国家的未来发展。 |
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