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戴上耳机，打开电脑，5,4,3,2,1... “听众朋友大家好，这里是上海人民广播电台《直通990》的空中养老顾问节目”，电台主持人熟悉的声音又一次响起，代表着新一期《空中养老顾问》如期开播。广播版《大城养老》最近又在介绍和讨论哪些老年人关心的话题呢？ “社区嵌入式养老”这一持续性热点《空中养老顾问》怎么能错过呢？有着多年实践经验，不断推陈出新、潜心钻研社区嵌入式养老服务模式，运营了50多个社区综合为老服务设施，服务数万老年群体的福苑，成为了节目邀请的对象，为广大市民解读这一概念。4月13日，上海福苑养老服务有限公司副总经理李小华受邀参加直播节目，通过福苑运营设施内发生的一个个真实故事，向大家介绍“社区嵌入式养老”的特点。当年迈的老伴无力照护术后康复期的长者时；当子女身体抱恙，一时难以照料父母，需要喘息式服务时；当认知症长者家属不忍让长者远离自己，又难以承受照护之重时......，身边的社区嵌入式养老服务设施总能提供出匹配的解决方案，守护长者和家属们从孤独无助走向温暖幸福。 前脚刚解读了“社区嵌入式养老”，后脚另一个养老热点话题也随即搬上公众平台。4月9日，市民政局发布了《关于提升本市老年助餐服务水平的实施意见》，提出扩大老年助餐服务供给、提升老年助餐服务质量等要求。4月20日，市民的养老问题大管家——空中养老顾问邀请在老年餐饮领域积淀十年的上海缘源餐饮管理有限公司负责人鲁小锋谈一谈他眼中的老年助餐。 “老年助餐主要有两个问题，一是吃不到，二是不好吃。”鲁小锋耿直的回答引起了听众的共鸣。热线电话中，一位老年朋友问出了众人的心声：“腿脚不灵光，助餐点离家太远怎么办？”鲁小锋介绍到：“我们企业正在政府的关注和指导下织密助餐网络，比如说在家门口服务站、老年活动室等场所内增加微助餐点，为实在不能出门的老年人送餐上门，让像您一样的老年市民能就近、就便享受到助餐服务。” 吃不到的问题得到了解答，那不好吃的问题呢？“通过明厨亮灶保障食材的安全和品质；通过连锁经营，百人厨师团队定期轮转，实现口味的多样化、菜品的丰富性；通过组建伙管会，及时了解老年人的需求……”深谙此道的鲁小锋如数家珍的分享着他积累的经验。以湖南路社区食堂为例，开业不到两个月，就已凸显出他的枢纽作用，一餐的供餐量达到400多客。仅有40张餐位的就餐区每天都门庭若市，外送到微助餐点和送餐上门的200多客覆盖了湖南路全街道。 所谓的“热点”，其实也就是市民最亟待满足的需求，所谓顾问，也就是在某个领域达到专家级别的人。福苑和缘源不仅是需求的解读者，更是需求的回应者。始终站在养老需求的第一线，钻下最难钻的那口井，让老年人喝到最清冽甘甜的那口水，是这些企业不变的宗旨。 |
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