王利芬成长社 读书读人读社会 开启社会上升通道
今天，在消费需求驱动的市场下，符合消费升级和商业变革潮流所带来的消费新趋势，正在为中国经济增长注入新动能，面对未来的商业变化，如何抓住创业机会？俨然已成为更多创业者关注的问题。
根据国家统计局的数据，从2016年到2019年的三年里，我国的GDP增幅是呈下行的趋势，而人民的消费趋势指数呈整体上升的态势。
在消费趋势的平稳上升形势下，消费人群变了、消费心理变了、渠道也变了，消费意愿的主要动力也在不同层级的城市之间，存在着明显的差异。
想要把握住市场，抓住时代机遇，企业更需注重产品的价格、品牌、品质及消费需求的变化，挖掘行业的“新”需求，拓展细分新领域。
如何用今天的消费眼光，发现更多的创业机会？在小米生态链谷仓学院创始人洪华博士眼里，目前很多领域都存在着巨大的商机，在特别看好的领域中，就食品领域而言，透过它背后的驱动因素，其实是有着“四大可挖掘空间”。
第一，方便食品与冷冻食品现在比较发达。
第二，调味品领域。接下来也将迎来大发展，因为年轻人的口味越来越挑剔，但厨技越来越差，对美味的追求将促进调味市场的开拓。
第三，休闲食品。根据数据反馈，经济越发达的地区，对休闲食品的需求越高。
第四，保健品和动能性食品。越来越多的年轻人加入了“朋克养生”系列，从长线来讲，这两个方向也是被看好的领域之一。
食品行业，存在着极大的价值挖掘空间，并且在实体经济里面，它有一个魔力叫穿越经济周期。
无论经济形势怎样，很多行业是有着“抗”经济周期能力的，比如食品、教育、医疗等，如果作为创业者的你，正处在这个行业里，是值得恭喜的。
在今天这样一个大的形势下，创业机会究竟在哪里？创业者如何才能抓住消费趋势下的时代机遇？
