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一、高血压诱因 1、高钠低钾饮食高钠低钾膳食是我国人群重要的高血压发病危险因素。世界卫生组织（WHO）推荐普通人每天钠盐摄入量为5克，而我国居民平均每天钠盐摄入量为8~15克；世界卫生组织推荐每人每天钾的摄入量为3.51克，而我国人群每天钾的摄入量只有1.89克。 2、超重和肥胖超重和肥胖是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心型肥胖。超重和肥胖人群的高血压发病风险是体重正常人群的1.16~1.28倍。 3、过量饮酒4、长期精神紧张人在紧张、愤怒、惊恐、压抑、焦虑、烦躁等状态下，体内交感神经兴奋，从而升高血压。研究显示，精神紧张者发生高血压的风险是正常人群的1.5倍左右。 5、体力活动不足6、其他因素其他危险因素还包括年龄、 高血压家族史、合并糖尿病、血脂异常等。近年来，大气污染也备受关注，有研究显示大气中的一些污染物与高血压发病可能相关。 2．高血压特效食疗方案 一，高血压饮食应力求清淡，保持少盐，少油，少糖。 二，应保持情绪平稳，不宜太激动。 三，不宜剧烈运动。 四，禁食油炸，油煎食物。 五，严格限制“钠离子”的摄入，每日食盐控制在3g以下。 六，不宜吃得过饱。 七，有助于高血压康复的食物如下： 五谷：燕麦，大麦，全谷类，黄豆，黑豆，绿豆，玉米，小米。 蔬菜：芹菜，番茄，青椒，空心菜，菠菜，高丽菜，白菜，冬瓜，南瓜，黄瓜，胡罗卜，莴苣，莲藕，茄子，花椰菜，茭白，苋菜，金针菜，油菜，洋葱，土豆，青江菜，竹笋，牛蒡，香菇，木耳，苜蓿芽，各种芽菜。 水果：葡萄柚，西瓜，枇杷，桑椹，番石榴，弥猴桃，梨，哈蜜瓜，莲雾，李子，柳橙，苹果，凤梨，桃子，香瓜，杏子。 坚果：南瓜子，葵瓜子，杏仁，核桃，黑芝麻，。 其它：小麦草汁，橄榄油，亚麻油。 八，高血压每日调养食谱 ( 排毒其后食谱，简易，后面有详细食疗方案） A．起床时，香菇海带汤(250cc) 运动后：小麦草或柠檬汁50cc 早餐：水果1-2份 ／燕麦绿豆粥／苜蓿芽沙拉。 10：00-11：00香茹海带汤 午餐：瓜汤(冬瓜250g ／芹菜芽／胡罗卜丝／包菜丝／海带丝／豆皮1/2片 ／香茹2朵) 生菜沙拉一盘／黄豆糙米饭／熟菜。 16：00 净血蔬菜汁 B．起床时，鱼腥草茶／或绿豆芽汁。 运动后，小麦草汁50cc 早餐：薏米冬瓜粥／水果1-2粒／适量坚果 10：00-11：00鱼腥草茶。 午餐：海藻菇类汤／凉拌菜／五谷糙米饭／熟菜。 16：00五汁饮。 3 . 高血压患者的饮食秘籍 高血压的饮食原则——二多三少 1.二多——多蔬果、多粗粮 2.三少——少盐、少油、少加工 高血压患者的饮食关键：限钠低盐饮食 1.每日食盐摄入要适量 2.食用低盐低纳食品 优质蛋白、低脂肪饮食记心上 1.每日应摄入适量的蛋白质与脂肪 2.选择合适的植物油 3.优质蛋白的来源 补钾、补钙不能少 1.每日应摄入适量的钾与钙 2.适当选择补钾降压的食材 3.让食物一“钙”不漏 多余热量能免则免 1.高血压病患者要控制热量摄入 2.每日应摄入适量热量 3.教您妙招，制作低热美味的食物 4.食物等热量互换，控制热量以达到营养均衡 高血压病患者饮食要点 1.清晨起床，饮水保健康 2.不良饮食习惯要警惕 3.高血压常见并发症的饮食要点 4.外食小贴士 高血压病患者饮食注意事项 1.高胆固醇食物不宜长期食用 2.血压压患者要吃好早餐 3.午餐应吃饱 4.下午茶的营养搭配和禁忌，避免高糖 5.晚餐要合理科学 6.不宜长期食用一种单一油脂 7.快餐不宜多吃 8.“天然盐”不宜食用太多 9.高血压病患者可经常食用大豆以及豆制品 10.高血压病患者饭后宜小憩一会儿 11.高血压病患者进补宜适量，不可大吃大补 12.高血压病患者不宜长期饱食，每餐7分宝 13.高血压病患者应选择适宜的烹调方式，蒸煮更适合 14.煎炸烹调方式，高血压病患者应避免 《原汁原味》之降血压蔬果汁 1、西芹菜汁的好处: 降血压的蔬果汁：首先我们需要125毫升的西芹菜汁，如果你的蔬菜水果不是有机的，你可以将四汤匙的盐，半粒柠檬倒入在一盆水里，把蔬菜和水果泡在里面，5-10分钟就可以了，健康科学研究所的报告指出，西芹菜汁中含有活性的化合物，可以帮助降低高血压，西芹不但有助于降低应激激素和血压，它还包含大量的矿物质，如钾、镁和钙。 2、胡萝卜汁的好处： 我们还需要再加上300毫升的胡萝卜汁，胡萝卜汁是许多人用来榨汁的首要选择，因为它可以配合许多的蔬菜，胡萝卜是一种营养密集的根部蔬菜，它的营养物质可以更快速地传递到身体的细胞和组织。 3、甜菜根汁的好处： 最后我们还需要再加上75毫升的甜菜根汁，甜菜根含有丰富的营养素和矿物质，包括抗癌的抗氧化剂，甜菜根，把胡萝卜、甜菜根汁、西芹汁加在一起，味道不但可口，还可以增加不同的营养，也能够达到降低血压的功能。 降血压的蔬果汁所需要的材料： 1、一杯125毫升的西芹菜汁。 2、一杯300毫升的胡萝卜汁。 3、一杯75毫升的甜菜根汁。 温馨提示 如果你只喝西芹菜汁，不加任何其他蔬菜汁的话，请注意份量不可以太多，一餐125毫升就够了，因西芹菜汁有利尿的功能。 4 . 高血压、糖尿病一周食谱 如果有高血压和糖尿病的家人，不防试一试，虽然有点麻烦，可以使身体大量排毒，使身体可以更加健康。 早5点起床，喝水500毫升，在户外运动，6：30分喝汁（小麦草汁150毫升），7点早餐，12点午餐，5：30分晚餐。 一周饮食安排 一. 早餐： 星期日：糙米粥1碗，全麦面馒头1个，白云豆100g ，亚麻粉2匙，苹 果1个（或西红柿1个） 星期一：麦粥1碗，全麦面面包1个，腰豆100g ，花生70g ，水果1个 星期二：燕麦粥1碗，犹太面包1个，赤小豆100g ，瓜子70g ，水果1个 星期三：八宝粥1碗，坚果饼1个，黄豆70g ，芝麻70g ，水果1个 星期四：南瓜粥1碗，橘子面包1个，豆类100g ，桃仁100g ，水果1个 星期五：芋头粥1碗，以西结面包1个，豆类100g ，亚麻粉2匙，水果1个 星期六：小米粥1碗，芋头糯米饼1个，豆类100g ，亚麻粉2匙，水果1个 早饭2小时以后开始喝水，9点－11点喝水1500毫升。 二. 午餐： 星期日：花豆糙米饭，生菜一种（苜蓿芽一盘），熟菜两种（素四宝、奶汁白菜），汤一碗（紫菜汤） 星期一：红小豆糙米饭，生菜一种（黄瓜条一盘），熟菜两种（三色南瓜、甜椒茄子，汤一碗（西红柿汤） 星期二：豌豆红米饭，生菜一种（西红柿一个），熟菜两种（玉兰白菜、黄金莲藕），汤一碗（丝瓜汤） 星期三：菠萝饭，生菜一种（莴苣一盘），熟菜两种（炒黑白菜、香烤土豆），汤一碗（黄瓜汤） 星期四：糙米饭，生菜一种（自发绿豆芽一盘），熟菜两种（香烤豆腐、炒茄子），汤一碗（西红柿汤） 星期五：红米饭，生菜一种（苜蓿芽一盘），熟菜两种（白萝卜炖油豆腐、芦笋焖白菜），汤一碗（紫菜汤） 星期六：糙米饭，生菜一种（芽菜一盘），熟菜两种：（烤素菜饼、黄金莲藕），汤一碗（丝瓜汤） 午餐2小时喝水1000毫升，2点－5点 三. 晚餐：随意或者不吃。 保罗说：“岂不知你们是上帝的殿，上帝的灵住在你们里头吗？若有人毁坏上帝的殿，上帝必要毁坏那人；因为上帝的殿是圣的，这殿就是你们”（林前3:16,17） |
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