野山参经验鉴别

    野山参在其漫长的生长过程中，形成了决定野山参品级真假的鉴别 特征。由于品相在很大程度决定了一棵野山参的价值，所以不破坏野山参的传统经验鉴别目前仍然是野山参的主要鉴别方法。虽然野山参的产量稀少，但是对于普通消费者来说，了解野山参的一些特征还是非常有助于购买时判断一棵人参的好坏。

    相比园参论斤称卖，野山参品质优劣并非以个头大小论英雄。相反，个头大淀粉比例反而越高。参以老为贵，人参的功效作用，跟参龄有很大关系，而特定参龄的野山参会表现出特定鉴别形态，了解野山参的基本特征有助于人参的鉴别和选购。

    野山参的鉴别是门专门的学问，对于普通消费者来说，购买人参，只需大体掌握野山参的基本特征便可对所购人参有一个基本的鉴别判断。野山参传统鉴别中非常注重“看五形（芦、艼、纹、体、须）”、“识六体（灵、笨、老、嫩、横、顺）”。在长白山放山人中世代流传的歌诀中，对野山参鉴别特征有相当精确的总结： 芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核艼，紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清，珍珠点点缀须上，具此特征野山参。

    下面在给您一张野山参鉴别的宝图，专门挑野山参几大要点的鉴别。

    野山参自然生长，千姿百态，真正完全符合五形皆美标准的当属凤毛麟角，多数野山参只具备其中一二形。三形属佳品，四形罕见，'五形俱美'的绝品，万中无一。下面再给您一张鉴别人参几处要点的宝图。