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近几年的东北农村电视剧各种火爆，很多朋友都对于东北的真实生活非常的感兴趣!今天小编就来给大家介绍一下东北的真实农村生活。 东北农村冬天的真实生活，东北农村生活老照片： 东北地区，狭义上指东三省(黑龙江省、吉林省、辽宁省)所构成的区域，广义上则包括山海关以北的黑龙江省、吉林省、辽宁省、旧为东三省管辖的今内蒙古自治区东五盟市(呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟)。 四季分明的东北地区坐拥中国最大的平原东北平原，是资源丰富、文化繁荣、经济实力雄厚、以汉族为主多民族深度融合的区域，在全国占有重要地位。  家里至今还有这样一个八仙桌子，只是那上面和墙上的东西已经不见了，那可是当年室内最主要的摆设，尤其是像镜子，客人来了是必须要驻足观看的。  用捣蒜缸捣出来的蒜味确实和刀切的不同，那个葫芦头应该是装盐的吧。掉了碴的碗也不可以扔掉，用来擓点米什么的还可以。  那时候只有逢年过节，女孩子才会把自己打扮得如此漂亮。  拨了锤子，用猪或牛马的骨头做的，脚边的是麻，捻出来的绳做鞋用。  用来纳鞋底的绳儿应该不是自己捻出来的麻绳，麻绳都是泛黄色的。不过这个动作我很熟悉，小时候经常在朦胧中感觉到母亲在油灯下纳着鞋底，那时的农活很重，白天都要去队里干活，根本没时间。  没有滚筒，没有波轮，衣服照样洗的干净。  那时队里只有一两口井，所以各家各户都有一根扁担和两个水筲用来挑水，冬天的井沿儿很滑，看着很危险。  这样的鞋，我一直穿到近二十岁。  这就是用来脱坯的坯模子，那时是土坯，要比这个厚一些，脱出来的坯搭炕用。  那个小耙子很好使，一转圈儿就是一张。我看过摊煎饼。  跳皮筋，女孩子的专属游戏，最初一级好像是在跳踢踏舞。 这活我干过，有时忍不住就要吃一个，尤其爱吃锅边略微糊一些的，香!那个小铲子是竹子的，要不时地沾水，否则粘。木头的不好使，厚。 用自己发的电看电视，享受并忙碌着. 烟笸箩，那时首先推到客人跟前的东西。 鸡儿也知道哪块儿暖和。上面的棉被是晚上放下来挡风御寒的。 少了点，看来是没有老抱子了。 那时包豆包都是左邻右舍互相帮忙，快的同时也不单调，“冬包豆包讲鬼怪”，说的就是这种现象，东北再一怪。
把碓碎的黄豆做成这样的酱块子，阴干，应该是阴历的四月初八就可以下酱了。
农闲时凑到一块，围着火盆唠家常，讲鬼怪，这便是东北另两怪：女人叼着大烟袋，火盆土炕烤爷太!
风箱(匣)，我隐约记得见过。水瓢、锅叉、刷帚…曾经是多么的熟悉……
杀年猪，前半段我不爱参与，后半段嘛……
穿上新衣服，贴上五彩纸抠的挂旗(钱)儿，虽然贫穷，那时的年，却是开心快乐的!
碾子，以前吃的小米、高粱米都是这样碾出来的，记得到了淘米的时候，村里人都是要起大早排着队才能碾上的。
这位不像是在捡豆包，倒像是拿鸡蛋，嘻嘻…
看到这个，我只想流口水了…… 那时买香瓜都是拿了口袋亲自到瓜地，无论买多少都可以随便吃的，所以大人们通常都是领着孩子去，司马昭之心并不避讳。那个桶是用来装瓜籽的 ，专门为买瓜(吃瓜)人准备的。
“老抱子”领的鸡崽儿是不能轻易动的，人要是到了跟前，它的毛都会竖起来的。
感觉这张照片是摆拍的，不过那双水靰鞡鞋、座钟、蜡台、像镜子、煤油灯、竹暖壶等等，看起来还是那么亲切，那个时代象征性的物品。
如今没几个人愿意再送粪了，明知道这样种出来的粮食好，可人们还是愿意扬点化肥省事，至于粮食的好吃与否，管它呢!
几家人联合起来打苞米，现在都是雇人了。
捡粮食，大人们基本没有这个时间，书本费的来源之一。
农闲时凑到一块儿做针线活，现在我这里是绝对不多见了。
看牌，我们这也叫端锅儿，逐渐被打麻将取代，但仍有少数人玩之。
农村下酱的第一道工序：呼黄豆。
“用土打墙墙不倒”，东北一怪，也叫“干打垒”， 我们这里的土质不可以，好像是盐碱土适合。
坐在炕上搓苞米，不如在地下放个大笸箩，干完活好收拾。
孩子多一点都不奇怪，要不就没了“兄弟姐妹”这几个字。
那时过的是亲情，现在过的是人情，年，还是那个年，只是味道已经不同了。
“家家户户有酱缸”东北一怪。那个小棍儿的下面有一块小方板儿，叫酱耙子。把一块块掰碎了的酱块伴着盐和水下到缸里后，每天都要搅合一遍，叫打酱缸。农忙时大人经常对小孩子说：去把酱缸打打去。于是就把缸里的酱底上下的翻来倒去若干遍，把时间应付够了了事。
坐在柈子垛前，晒着暖阳，抽着旱烟，农村人的享受。
起完的豆包都要拿到外面冻上，那时的天儿很冷，大约一两个小时就能起下来了，装到大缸 里面，随吃随拿。
柳磙，水瓢，小簸箕。不想听到的就是那句“柳磙掉井里了”，你就捞吧，急死你。
磨豆腐的碾坊，现在都改成电磨了，上面那个盆里装的是水，插一根苞米杆儿是控制水流的速度。如今那些驴……去餐桌上找吧!
看望生病的老姐妹，同时也看出纯朴的乡情.
悠闲的鸡，悠闲的鹅，悠闲的人家，悠闲的年代。
钉马掌，那个曾经的三百六十行，如今几乎要消失了。 推荐阅读：新东北的生活正在改变 在“半年冬天半年夏”的东北大地，冬季漫长无法耕作，打麻将、推牌九等赌博活动，外加喝酒，成为长期以来许多东北农民“猫冬”的主要内容。近年来，在当地党委、政府支持下，不少农民合作社积极发展反季节蔬菜种植、冰雪旅游等新产业，农村文化广场、文化馆等文化基础设施也逐步实现全覆盖，这些变化使得东北农民打麻将、推牌九的“猫冬”习惯成为“过去时”。 60岁的张金龙是前郭尔罗斯蒙古族自治县(以下简称“前郭县”)妙音寺村村民。自从当地设立查干湖旅游经济开发区后，附近许多村民成了“失地农民”。他们拿着“卖地”得来的“巨款”，沉迷于打麻将、推牌九等赌博活动。妙音寺村300多人就有200人打牌、耍钱。 张金龙就是其中之一。几年里“牌艺不精”的他打麻将、推牌九不仅输掉了家里数万存款，还欠下不少外债。全家9口人仅靠剩下1垧多地过活，老伴也一度闹离婚。 2015年，妙音寺村“两委”班子带领村民成立合作社，发展反季节蔬菜种植业，并依托地处查干湖旅游区的区位优势，开发建设圣水湖农业观光、采摘园及农家乐项目。村党支部副书记潘立辉把张金龙介绍到合作社的“大棚”里工作。 如今，张金龙每天和老伴定时定点来大棚除草、浇水、剪枝叶，每人每月工资2400多元，年底还有土地流转入股合作社后的分红。“每天上班忙忙碌碌，不仅充实，还能有收入。谁还愿意去耍钱啊!”张金龙感慨道。 2015年，仅妙音寺村合作社27座温室大棚种植的有机蔬菜、水果就带来上百万元新增收入，全村人均增收1.9万元。 除了让农民有事做，当地不少村集体还在政府专项资金支持下，建成“村级文化小广场”“文化馆”“村民书屋”，让村民的头脑也充实起来。 记者近期来到前郭县七家子村，虽然还飘着小雪，村里却依然热闹，村民足球赛正在文化小广场紧张进行，两支不同年龄段村民组成的球队激烈“厮杀”，观众们则在一旁敲锣打鼓、扭秧歌为各自支持的球队助威。 在文化馆小礼堂，村支部委员白树文和几名支部党员忙活了一上午，他们正在为迎接当地“文化下乡演出”剧团布置灯光、舞美。这座村文化馆“麻雀虽小，五脏俱全”，不仅有小礼堂、健身房，还有图书馆、资料室，书柜里存放着上百本政府拨款及村集体筹款购买的养殖、农技科普及古典文学方面的书籍。“现在村民都热衷于各类文体活动，再也没人像以前‘猫冬’时打麻将、赌博、喝酒了。”白树文说。 |
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