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建设生态茶园的作用及其要求

 政360 2020-01-09
这是2017年第45篇【云茶大典】节选。

之前我们有讲过生态茶园的概念,并为大家解读了生态茶园与有机茶园的区别,那究竟生态茶园的建设有什么作用呢?

建设生态茶园的作用是多方面的,首先生态茶园就有保持水土,避免水土流失,提高土壤、光能、肥料的利用率,并改善生态环境。

其次是营造理想的地域小气候,适合茶树生长,有利于茶叶含氮物质的合成,并促使叶质柔软,持嫩性强,增进茶叶香气和滋味,改善茶叶品质。

再就是使得茶园内生物共生互惠,提高整体效益,丰富了生物多样性。

最后,高度集约化,投入少,产出多,见效快,以茶为主,合理间作,可有效减少自然风险和市场风险,提高茶园茶叶的市场竞争力。

既然生产茶园的建设有如此多好处,那建设生态茶园都哪些配套技术要求呢?

生态茶园是一个开放的系统,其功能的充分发挥,离不开良好的宏观生态环境,而保持茶园生物多样性是建设生态茶园的基础。

生态茶园要求生态环境优越。为此,应对茶区的山、水、林、路等做全面规划,合理布局;尽量保护茶区原有的树林、植被,不宜植茶的陡坡、山顶、山脊、山脚、沟边及空隙地等大力植树造林;茶园四周,风口设置防护林带等,以不断改善宏观环境条件,创造一个适宜茶树生育的生态环境,同时促进农、林、牧、渔的平衡发展。

实施生态防治是控制茶叶污染、建设生态茶园的关键。在病虫害防治上,采用立体综合生态防治网络,及包括农业防治、生物防治、物理机械防治和生物源、矿源防治等多种方法。

科学施肥是促进茶叶优质高效、建设生态茶园的保证。根据茶树对营养物质的需求特性,在茶园施肥上应掌握以下原则:重有机肥,有机肥和无机肥相结合;重基肥,基肥与追肥相结合;重东肥,东肥与夏秋肥相结合;重氮肥,氮磷钾肥相结合;重根肥,根肥与叶面肥相结合。

茶树是需水肥较多的高产作物,生态茶园只有施足有机肥,充分满足茶树养分需求,才不会降低茶叶产量。尤其是在茶树的生长幼年期和茶树生长的成年期。

总之,建设生态茶园,既符合茶树喜温喜湿和漫射光的生物学特性,又符合生物多样性,有利于生态平衡的自然法则。可以说生态茶园是解决茶叶生产过分依赖化和提高经济效益的一个根本性措施。

作 者丨云茶大典

编 辑丨小鲤鱼

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