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梨这个水果， 和苹果一样， 因为太普通， 常常被我们忽略。 大家今天一定要好好认识它。 梨， 《本草纲目》记载它能润肺、 消痰、降火、缓解风热； 尤其对温热燥病、阴虚火炽、 津液干竭等问题，效果显著。 虽然只是种水果， 却有这样“高能”的功效， 我们自然不能再等闲用之。 平日里啃1~2个， 也足够解渴生津， 但存几个好用的小方子， 也可以让即将到来的冬春交际有备无患。 所以接好咯， 梨的3个简单好用的清热润肺小方子： ① 梨粥： 治小孩子风热、烦躁、不爱吃饭 做法： 3个梨， 去核切碎煮水， 去掉梨渣滓， 留下煮好的梨水， 和适量大米一起煮粥即可。 ② 姜汁梨水： 清痰止咳，适合体寒的人 做法： 1个梨、 5片生姜（去皮）， 一起榨汁， 再加适量白蜜一起饮用， 或者3种材料一起熬膏。 ③ 梨五汁饮： 治肺热津伤、黄痰咳嗽、咽干口渴 材料： 梨1个、鲜藕1节（或甘蔗200克）、 鲜芦根100克、鲜麦冬100克、荸荠100克。 做法： 洗净鲜芦根， 梨去皮、核， 荸荠去皮， 鲜藕去节（或甘蔗削皮）， 鲜麦冬切碎， 一起榨汁， 温饮即可，每日数次。 功效： 梨可以润肺、降热； 藕可以清热、凉血、行瘀； 鲜芦根可以清热、生津、除烦； 麦冬可以润肺、养阴、清心； 荸荠可以清热、化痰、消积。 一起榨汁饮用， 清肺热、养阴生津功效显著， 尤其适合于肺热津伤、黄痰咳嗽、 皮肤干燥、咽干口渴的人。 宜忌： 梨性凉， 平时也不可多吃， 胃寒的人最好别吃生梨。 挑选梨的时候， 不分什么水晶梨、贡梨、鸭梨... 只要它核小肉嫩汁丰厚， 它就是我们滋阴润燥的好梨子！ |
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