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体重和寿命的关系被发现了!过了60岁的人,千万别吃太清淡,越瘦越容易招癌

2020-01-10  快活林88

原标题:体重和寿命的关系被发现了,这样的体重更长寿

在人的体重和死亡率之间,有一条神秘的U形曲线,曲线的最低点是死亡率最低的体重值,这个值会随着年龄的变化而变化。

研究显示,60岁以后,适度超重对健康更有益。

这似乎与我们的减重理念背道而驰,这到底是怎么回事?所谓的「适度超重」如何做到适度?我们又该如何「胖」得健康呢?

今日专家

01

适度超重人群死亡率低,更长寿

人们在成年期,低体重状态对健康更有益,尤其在预防心脑血管病、肥胖等方面具有优势。

但60岁以后,低体重、过于消瘦的人患各种疾病的概率反而开始增加,死亡风险也会增高。

欧洲科学家们分别对超重、消瘦、肥胖人群做了分年龄段的对比调查,收集结果后绘制出了U形死亡曲线。在这个U形死亡曲线图上,纵坐标代表死亡率的高低,横坐标代表身体的BMI值。

体重与死亡率

- 图片来源:祝博士 -

U形死亡曲线模型的分析结果显示:

60岁后,BMI(身体质量指数)处于超重范畴(即BMI介于25~29.9)的人群死亡率最低,甚至比BMI指数标准(即介于18.4~24.9)的人群还要低6%。

曲线的最低点是死亡率的最低值,这个值会随着年龄的变化而改变。比如20岁的时候,死亡率最低点在18左右,而到了70岁,死亡率最低点的体重指数为26左右。

BMI值标准

体重偏低:BMI <18.4

正常范围:BMI 18.4~24.9

超重范围:BMI 25~29.9

肥胖:BMI >30

02

如何测得你的BMI值?

计算公式:BMI= 体重(千克)/身高⊃2;(米)

适度超重是比标准多一点,但在安全的范围内,这样的标准适合60岁以上中老年人。

03

为何适度超重的人死亡率更低?

1 适度超重的人营养状态比较好。

2 60岁以上的人群罹患各种疾病的概率会变大,与疾病做长期斗争需要有一个良好的身体状态和营养状况。

60岁后,适度超重的体重,更容易扛过疾病的伤害,更容易达到长寿的目的。

- 图片来源:祝博士 -

在医院里,营养不良可能是导致患者去世最直接的原因。60岁以上的人不要过瘦,也不能过于肥胖,保持在适度超重状态对长期健康更有益。

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体重管理的建议

有些老年人退休后饮食很讲究,餐餐少油少盐,完美避开了「三高」,却又被严重的骨质疏松、肺炎等其他疾病困扰。

- 图片来源:祝博士 -

人们退休后不能盲目追求「瘦」,低体重和老年性骨质疏松、骨折等疾病的发生密切相关,与自身抗感染能力和免疫力的下降也有关联,老年人的「瘦」甚至还会增加患癌风险。

老年人在少油少盐、饮食控制、体重管理时,要注意以下两点:

1 监控体重,别让体重持续增长或持续下降。

2 将体重控制在适度超重的范围内,让死亡率处于最低水平,使得未来生活更有保障。

05

正确用油,科学管理体重

很多中老年人控制体重很严格,但存在一个很大的误区就是:

不敢吃油。

- 图片来源:祝博士 -

油里含有人体必需的脂肪酸,每个细胞的细胞膜都是脂质的双分子层,其组成离不开必需的脂肪酸。人体若缺乏必需的脂肪酸,会影响正常的脂质代谢,影响身体组织器官的功能,比如皮肤表面可能会出现鳞片化,生长迟缓,生育能力下降等。

人体必需的脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸,这两种必需脂肪酸很难通过自身合成,必须从膳食中摄取,有很大一部分是通过食用油和动物性食品获得。

油脂按照饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,每种油和动物性食物中都含有,只是比例不同,三种脂肪酸要均衡摄入,比例为1∶1∶1最佳。

肉类饱和脂肪酸含量比较高,用植物油炒肉菜正好可以实现饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸接近 1∶1∶1 的状态。

️ 适量摄入有益健康,切不可过量。

用油小贴士:按照中国营养学会推荐,每天25~30克烹调用油。

06

生活中的用油智慧

植物油所含饱和脂肪酸是差不多的。橄榄油、菜籽油中单不饱和脂肪酸含量比较高。张主任建议,不同种类的油交替配合着食用,更有益于健康。

- 图片来源:祝博士 -

可在餐与餐之间交替用不同种类的油或者每日交替用不同种类的油,也可以使用调和油,再根据自身的特点、需求搭配一两种其他食用油,比如维护心血管健康,可以搭配橄榄油或菜籽油。

不同种类的油交替配合食用更有益于健康。

根据你的年龄,快看看你的BMI有没有达标吧?

60岁后,适度超重才是你最适合的体重状态。

内容支持 《祝您健康·养生堂》杂志

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原创 祝博士 凤凰养身研究所

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